ざる蕎麦set
2008 / 07 / 09 ( Wed )
7月9日の朝ごはん
ざる蕎麦 ・ おにぎり ・ オレンジジュース
   わさび 多すぎた
焼き海苔のおにぎり = 紅鮭
とろろ昆布のおにぎり = ちりめんじゃこと青紫蘇
    おとといテレビでみた ご飯の黄金配列でおにぎり
    今日は私のお弁当も このおにぎり♪
茹で立て ざぶざぶ揉み洗い 氷水でひやひや〜!


きのう8日のあれこれ
イカの一夜干しとピーマンともやしの焼きそば
枝豆
とうもろこし
鯵のお刺身
また、居酒屋っぽいゎ

ゆうべが中華蕎麦で 今朝が日本蕎麦 
       今夜あたり イタリア蕎麦?
08 : 05 : 42 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
ハーブの卵焼き
2008 / 07 / 08 ( Tue )
7月8日の朝ごはん
バジルたっぷり〜な卵焼き
ほうれん草には鰹節と胡麻
梅干のおにぎり
イタリアンオムレツ と  そっと、小声で呼んでみていい?


きのうの 夫のおみやげ
   あー、どっち食べよ?
娘よ おめでとう!

 きのう7日の晩のあれこれ
枝豆 ・ モロヘイヤにゅるる〜ん 
枝豆の栄養って どんなの?

厚揚げ炊いたんには カラシ
ほふほふ〜っ!

ちょこっと お肉炒め   
  大丸梅田店で買った 阿蘇の褐毛牛、赤身の旨みが他のお肉と違いました
しめじ 入れすぎたかな?
07 : 34 : 33 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
時不知鮭・きゃべつ胡麻和え
2008 / 07 / 07 ( Mon )
7月7日  たなばたサンの朝ごはん
時不知鮭  きゃべつと人参の胡麻和え  炒め物はヤキブタ・たまねぎ・エリンギ
卵のお味噌汁
時不知鮭 ほかの鮭と香りが違うのを始めて知りました 大丸梅田店で購入


きのう6日 
     久し振りに逢えたみんなで お昼ごはん・・・・・夕方まで食べっぱなし飲みっぱなし
こんなものや
アハハハハ オードブルもどきじゃよー

和室に丸いお膳でぎゅうぎゅうにくっついて座って カンパーイ!
おちびちゃんが おにぎりを 美味しそうに食べてくれたのが ものすごく嬉しかったデス
ポテトサラダ  もやしと枝豆のナムルもどき  ほうれん草の胡麻和え
玉ねぎと塩とドレッシングで食べる鰹のたたき  スジとこんにゃくの炊いたん
つねに 大声で大笑い

その時、空飛ぶドラえもんのおもちゃが この上空を飛んで来たかと思うと
タケコプターで私のグラスをひっくり返しちゃって 大笑いで大騒ぎ♪
航空ショーは お外でやりましょうネ
   前の晩に仕込んでおいた ササミの味噌漬け
あらら 不思議 なんだか 燻製みたいです

   みんな大好きな さざえサン
   中途半端な数・・・二個目は じゃんけんで勝った人だけ
くるりんっと 美味しい香り

ひさしぶりの語らい(大騒ぎ) 何年たっても おなじようにいられるのは
たぶん  空気が似ているような気がします
こうやって 集まって過ごす時間も 宝物

このあと きしめん食べて  おうどん食べて  ちゃんと粉もんで締め♪
   お昼から ずっと食べていたから?
  私とした事が ・・・ 不覚にも 晩ごはん なんにも食べられませんでした      
08 : 10 : 54 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
北郎ごはん
2008 / 07 / 06 ( Sun )
7月6日の朝ごはん
テレビでは、朝から アニメの ゲゲゲの・・・・
私は 京都祇園 北郎の 『お豆の旅』 を炊きたてごはんにのせて
うすーい切り方の辛口紅鮭
もやしと枝豆のナムル風 
    夫は ちょっと ゆっくり眠っているので ひとりで朝ごはん いただきました 
炊きたてごはん それだけで たいへん 満足です

昨日は キャノンのサービスセンターへ行ってきました
カメラの修理・・・出来上がるまでは これをお使いください と同じものを貸して下さいました
          素晴しい対応でした 
思い切って直接持って行ってほんとうに良かったと思いました
          ちょっと重いのだけど 使い慣れた機種、やっぱり このカメラ好き♪ 
ジムに行っていた夫と阪神百貨店で待ち合わせして
地下2階でこんなランチ
   シェフおすすめの手打ちパスタ 夫はトマトソースで 私はペペロン風で
   パリパリピザとサラダのset 
ここのピザは パリパリでバリバリですよ

手打ち ちゅる〜ん
 

買い物 買い物 ・・・ 夫は だまって任務遂行(荷物持ち)

そして きのう5日の晩のあれこれ
   飛騨牛のスジ肉を何度か茹でこぼして 少しの昆布と塩・お酒などでことこと炊いて
   おろし生姜と 酢醤油で さっぱり ビールのアテ
え? こんなに柔らかいの?
  
枝豆などつまみながら
   鍋   鱧の骨でお出汁をとって たまねぎや三つ葉
鱧 二匹で1050円
 
ほえほえー♪
あー 鱧すきや〜
  
きょうは今から お料理 頑張ります
   一年ぶりにお友達が帰国しているので めっちゃ庶民派の家庭料理を作ろうと思います
         芋・もやし・ほうれん草・厚あげ・コンニャク    
10 : 16 : 19 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
じゃこ紫蘇ごはん
2008 / 07 / 05 ( Sat )
7月5日の朝ごはん

淡路島のお土産に、チリメンジャコの佃煮をいただきました
   京都の山椒ちりめんと違って、甘めでぺとぺとしたものだったので
   お酢をジャーっと混ぜてみたら甘味が和らいだので 
   そのままお酢もいっしょに たっぷりの刻み生姜・胡麻・青紫蘇と共に混ぜ込みごはん
具沢山汁=牛蒡・人参・玉ねぎの豚汁
ぬか漬けきゅうり
さめた番茶
青紫蘇 どばーっ!

今朝 ご飯は 1.5合炊きました
青紫蘇と生姜で 夏ごはん


きのう4日の晩のあれこれ
家庭内 枝豆フェア開催中 ・・・ ただたんに 毎晩あるだけ♪
キャベツ茹でただけ
玉ねぎスライス ワンサカ食べました
この食卓はいったい 何風?

チーズとサラミなんだけどワインは飲まなかった
11 : 09 : 17 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
めざしと冷奴
2008 / 07 / 04 ( Fri )
7月4日の朝ごはん
おろし生姜と青紫蘇たっぷりの冷奴
めざし ・ ズッキーニ ・ 人参 ・ 卵焼き ・ おくら ・ プチトマト
野菜のお味噌汁
今朝は 朝ごはんの時 クーラーつけました

冷奴  ・・・・・  日本の夏?
次回は カラシにしてみよう

ズッキーニも人参もフライパンでほったらかし焼き 
ズッキーニも人参も美味しいねー


きのう3日の晩は NABE
大根おろし たーっぷりのポン酢に 刻んだ鷹の爪をいれていただきました
暑い日には 豚しゃぶ♪
07 : 50 : 49 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
茶蕎麦セット
2008 / 07 / 03 ( Thu )
7月3日の朝ごはん
茶蕎麦と海苔巻き
   湿度の高い朝には、お蕎麦だと食べやすいかな?
   茶蕎麦にも海苔って ヘンチクリン?
暑い時期 週の後半には出来るだけ 酢の物 

海苔巻き
    きゅうり ・ 青紫蘇 ・ ちりめんじゃこ
    ハムと卵の炒め物 ・ きゅうり ・ ちょっぴりマヨネーズ
あ! ご飯に胡麻混ぜるの忘れたやん


きのう2日のあれこれ
ごま鯖の煮つけ
甘長美人と京あげの炊いたん
さつま芋 切って素揚げ
鰹のたたきは 塩と玉ねぎとスダチで食べてみました ←なかなか良かったです
魚 重複してしもたゎ
07 : 53 : 11 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
鮭とオクラ
2008 / 07 / 02 ( Wed )
7月2日の朝ごはん
とっても普通な鮭定食みたい
焼いた鮭 ・ オクラ ・ 小松菜の胡麻和え ・ ぬか漬け ・ ブルーベリー&トマト
じゃが芋、人参、玉ねぎのお味噌汁
ぬるい麦茶と 生暖かい番茶(←これは、お茶漬け用♪)
大根おろしも あったほうが良かったですね


昨日1日の晩のあれこれ
なんだか蛸を食べる日だとスーパーでキャンペーン?してたので
   冷凍室にあった 明石の蛸を解凍してキュウリを超ヘッタッピの蛇腹切りにして酢の物
大根を切っただけのサラダ
朝の採れたて枝豆
夫のリクエストで ごまだれのから揚げ・・・揚げたてに、すっぱいタレでサーッパリ
  から揚げは生姜・酒・醤油・塩・粗引き胡椒で下味・・・小麦粉・片栗粉も混ぜてカリッと揚げる
  タレ=おろし生姜・おろしニンニク・醤油・酢たっぷり・ネギ・鷹の爪の輪切り・炒り胡麻たっぷり
さっぱりしてまっせ〜!

  人参もついでに素揚げしましたら 甘くて美味しい〜♪
07 : 43 : 31 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
パキパキきんぴら
2008 / 07 / 01 ( Tue )
7月1日の朝ごはん
パキパキきんぴら = パキッと仕上げ  胡麻ラー油でピリリィ〜
空芯菜とハムの炒めもの
たまごやき
プチトマト
かなぎちりめん
浅漬け
パキーン!

これで お茶漬け さらさらっと
ぬるい麦茶 好き?


きのう 30日の晩ごはん
ちょっと大き目の太った鰯 = ふわっとサックリなフライに
茄子 = 麺つゆ+おろししょうがでジャー
おっきな絹さや = 有機の人参と共にサッとスープ煮
サクッ! ほわっ!

この人参 とーっても濃い香りで お味も濃いです
こういうのを知ると また コレが食べたくなります
お野菜の色ってきれいやわ〜

七夕飾りの短冊に何を書きましょう?
            穏やかな普通の毎日  でしょうか?
07 : 31 : 51 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
朝カレー
2008 / 06 / 30 ( Mon )
6月30日の朝ごはん
ポークカレー 
ブロッコリーには鰹節 
即席すっぱキャベツ=切って茹でて ワインビネガー・砂糖・塩胡椒
ブルーベリー
一晩ねてたら 美味しくなったかな?


土曜日の夜につづいて 昨夜も
中之島音楽特区  
   会場が 新品ぴっかぴかの 堂島リバーフォーラム
ほたるまち 。。。。。  ゆっくり行ってみたいお店が並んでいました
   6月26日にオープンしたばかりのワイン専門店で 
   イベリコのサルチチョンを購入、新品のかたまりの封を切ってスライスして下さったので
   香りも 旨みも まさにゼッピ〜ンでした

ライブは
    FUNKY MONKEY BABYS ・ 青山テルマ ・ SATOMI’ ・ MEG   
全部 オナカの皮が   ビンビキ!ビンビキ!ビィーン!
 わたし、 ビンビキビン好きなので ノリノリでした
 一階はスタンディングなので みんな跳ぶ跳ぶ
我々は二階でおとなしく?! のりのり♪
あの 音の中で 。。。たまに グースカ眠ったりするのも気持ちいい〜(我ながら不思議ですが) 
FUNKY MONKEY BABYS、若かったら 追っかけたいって思いました 
07 : 54 : 20 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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