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あさりごぼうごはん
2009 / 02 / 17 ( Tue )
2月17日の朝ごはん

あさりごぼうごはん  お味噌汁に卵ポトン  たぁ菜の炒めもの
アサリのお味噌汁作ろうと思って買ってきたのに また 急に思いついて炊きました。。。突然予定が変わること多いなぁ

少量のお酒・お水・麺つゆでアサリを酒蒸しして そのお汁を薄めたもので
牛蒡・人参をのせて炊飯 炊き上がり蒸らしの終わりかけにアサリの身をもどし入れ
おかずを食べるので 味付けは 薄くして あさりと牛蒡の香りを楽しみます

今朝は これも!
   Kent house 
昨夜のおみやげです  ろうそく何本 立てる?


きのう16日の晩は すき焼きでした
おおきめの卵 ふたごやったゎ
黄身の色は薄いけど 濃厚な味の卵


今朝 牛蒡と人参に使った千切りスライサー
  今までのスライサーは なんだったんかな?って思うほど ごっつえぇ使い心地でした!
包丁使いがヘタなんで スライサー いいの見つけると ウホウホ嬉しい~♪
07 : 37 : 13 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
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コメント
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あぁっv-237

めっちゃキレイな霜降りが・・・
箱に入った牛クンが・・・

すき焼き
って、やっぱり こうあるべきなのねっv-16

うんまそぉーーーーーっv-10


あさりごぼうごはんにも
かなり萌え~~v-10v-10
by: nachi * 2009/02/17 09:42 * URL [ 編集] | page top↑
--はじめまして。--

はじめまして。いつも楽しみに拝見しています。

電気コンロというのでしょうか、いつも使っていらっしゃる電気器具は、すき焼きや鍋なども卓上ガスコンロのように、どんどん炊けるのですか?

お料理がとてもお上手で、使っていらっしゃる、スライサー他、調理器具を紹介していただけると嬉しいです !


by: 宮本 * 2009/02/17 20:47 * URL [ 編集] | page top↑
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v-274nachiボ~ン♪v-274
   あさりのお味噌汁の予定が 
   アッサリと予定変更で 
   あさりご飯になったのは
   新しいスライサー使いたかったの・・・いつも単純な動機
   すき焼きネ
   前夜の 『祝!初体験一等席における歌舞伎鑑賞』で豪華弁当をやめて
   松竹座のお隣が お肉の『はり重』さんなので   
   ちょこっと お肉買って 自宅ですき焼きにしました 
   歌舞伎鑑賞のあと はり重さんで買い物する人が多いのは 
   ウキウキしたままホイホイ買っちゃうのかな?


v-274宮本さまv-274
   はじめまして ありがとうございますv-300
   IHクッキングヒーターの卓上用です
   卓上ガスコンロと同じです どんどん炊けますv-290
   お掃除が楽ですし 高さもあまり無くて使いやすいように思います
   私は これ とってもお薦めです
   面白いスライサーなど また写真撮ってみます
   どうもありがとうございます
   
by: ALOHA〜♪ * 2009/02/19 09:59 * URL [ 編集] | page top↑
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