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あさりと牡蠣のごはん
2009 / 02 / 11 ( Wed )
2月11日の朝ごはん

今日は 篠山に仕入れに行く日
朝、急に思い立って アサリと牡蠣の炊き込みご飯にしました
   お味噌とバターで えぇ香りのご飯になりました
味噌&バター って なかなかええゎ

添えたのは、しゃきしゃきしたもの
   大根・人参・ちりめんじゃこ・胡麻・青海苔を 塩ポン酢でサッと和えただけ
大根がみずみずしくて 美味しいです


きのう10日の晩のあれこれ
鰤=もろみ醤油にしばらく漬けて焼きました
蛸=切っただけ
たこ いか ぶり

イカ焼きそば 葱のせ 
   大盛りすぎて 若者みたいになった
ピリッとパンチのきいた味
19 : 17 : 16 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
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はぁ~~~~っv-10v-10v-10

炊き込みにシャキシャキサラダにいか焼きそば

ため息&ヨダレ~っv-237


我が家も
昨夜はホットプレートで
焼きそばディナー
野菜はてんこ盛りに入れたけど
いかは入れるわけにいかないしね・・・(涙)

お肉(冷凍庫から発見した豚バラ)で
お子ちゃま(一番でっかい子供、ね)仕様でしたv-16
by: nachi * 2009/02/12 09:15 * URL [ 編集] | page top↑
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v-274nachiボ~ン♪v-274   
   ナチボン アサリのお味噌汁を多めに作って・・・冷めたら活用
   牡蠣のバター醤油ソテー多めに作って・・・冷めたら活用
   この方法でやると 生臭さは完全に無いし
   味付けもしなくいいです
   旦那さまにも 何もいわずに出してみて
   うまくいくと・・・バターの香りで食べてくれはるかもしれません
   いか焼きソバ あきらかにイカ多すぎ(笑)
   私は・・・歯に挟まるのが困ったょ!
by: ALOHA〜♪ * 2009/02/12 10:01 * URL [ 編集] | page top↑
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