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干した白菜
2009 / 01 / 17 ( Sat )
1月17日の朝ごはん

冷え込む今の時期 白菜を縦に切って2~3日干してから使っています
水分が少し抜けて太陽のおかげで美味しくなって この時期の楽しみなことのひとつです

◇今朝は ほんの少し残しておいた豚肉をカリッと炒めてざくざくに切った干し白菜を炒め煮
   ウェイパーと胡椒と胡麻油 そして牛乳をジャーっと入れて強火で煎り付けました
◇黒豆ごはん お米1・5合に煎った黒豆26個入 昆布と梅干で炊飯
◇めざし 
◇さつま芋とエリンギの鶏スープ
◇でっかい赤いもの あまおう
おはようー! ここで一句  風邪をきる あなたのおなかに 黒豆ごはん   字余り

きのう16日の晩のあれこれ

いとこんにゃく
ご近所の奥様からまた明太子をいただきました ウレシ!
明太子 だいすき~
前の晩にも食べたのに 食べたかったの
ぶたもやし炒め   当分続くかも?
しゃきしゃきしゃきー!
2日前にも食べたのに 食べたかったの
鶏きゃべつ鍋   これも当分続くかも?
ほんまにほんまに美味しいねん
えーっと これも食べたかった
やきそばって いつ食べても美味しいゎ
やきそば 好きやー!
おおきなおおきな赤いものをいただきました
ひとパックで7個入り   
夫3個 私4個
     うっわー! あっまーい! 
おおきくて あまくて 最高!
   胃の中に食べ物が入ってゆく 
      丁寧にからだと心に沁み込むように ゆっくり噛んで味わって食べよう~
08 : 24 : 50 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
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コメント
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胃の中に食べ物が入ってゆく 

とっととからだから出て行ってくれるように

ろくすっぽ噛まず流し込むように食べよう~e-353
by: のり * 2009/01/17 14:22 * URL [ 編集] | page top↑
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ALOHAさん!

干した白菜!いいですねー。
ここは日照時間少なすぎるのでお日様に、とはいきませんが、干した食物は旨味が凝縮されてオイシイですよねー。やってみようかな、干し白菜!
by: lara * 2009/01/19 01:59 * URL [ 編集] | page top↑
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v-20のりさんv-20
   噛まなくても・・・・・ 
   ずば抜けた吸収力の消化機能搭載型だったりしてv-290
   うた種屋シリーズのおかげで お茶漬けライフ充実して 
   毎日、食欲はバッチリです

v-20laraさまv-20
   白菜は冷蔵庫の中に入れると場所をとるしv-290
   寒い風にあたった白菜は甘くて美味しいので 是非お試し下さい
   行ったことのない国の綺麗な画像 
   とっても嬉しく拝見させていただいております
   いつかコータローさんのお料理ででカンパイしたいですね~e-12e-12
by: ALOHA〜♪ * 2009/01/22 09:40 * URL [ 編集] | page top↑
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ALOHA~♪さま☆

きゃ~~~ゼッタイ、約束ですよっ。
コータローと(あ仕事か)の、お店でカンパイです!

その後の流れで、ラーメンハシゴもしたいな~。e-265
by: lara * 2009/01/25 06:26 * URL [ 編集] | page top↑
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あ。絵文字が何か間違っている。。v-238
by: lara * 2009/01/25 06:28 * URL [ 編集] | page top↑
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v-20laraさまv-20
   はい
   ゆびきりげんまーんv-290です
   あの、 私 地味な主婦なので もじもじしそうですが
   どうぞ よろしくお願いします
   ラーメンも・・・エイエイオー!e-266
   
   
by: ALOHA〜♪ * 2009/01/25 11:31 * URL [ 編集] | page top↑
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