キッコーマンもろみ醤油の旨みで　シンプル焼きうどん

冷凍讃岐うどんを　ちょっと硬めにゆでて
オリーブオイルで軽く炒めてほんの少しのアンチョビと
キッコーマンもろみ醤油と青葱をあわせてパッパと炒めて出来上がり

もろみ醤油をいれた後は加熱時間をできるだけ短くして香りもそのまま♪