高菜とプチヴェール
2008 / 04 / 15 ( Tue ) ４月１５日の朝ごはん
時計回りに♪ 高菜を刻んでサット熱湯をくぐらせて軽く塩もみをして塩昆布で和えたもの ピューラーでしゅるしゅる〜っとした人参バターソテー 軽く下茹でしたプチヴェール ボイルしてソテーしたウィンナー つくしの煮浸し  スープは 炒め玉ねぎとかぼちゃに 顆粒のシチューの素  ゆうべの一品 つくし  そして ＮＡＢＥ みずなや青葱をワンサカ 食べたあと生麺投入 干し椎茸を少しいれると いいお味になってくれました   |
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おっ、土筆だ！！ 先日 ちびまるこちゃんでも土筆を採ってきて食べるお話があったの。 何度も話してる通り 野山を駆け回って育った私は 当然、大量の土筆が生えてる環境の中で生きてきました。 がっ！ 土筆を食べたことは実は一度もありません 
「おひたしにして食べられる」という話は耳にしたことはありますが 食卓にのぼったことはありません。 おままごとの材料にしか使ったことないです・・。
by: nachi * 2008/04/15 14:14 * URL [ 編集] | page top↑
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 ｎａｃｈｉボ〜ン
え？ つくし食べたことないの？ これって あのギザギザとるのが面倒で 見かけても 素通りしてしまうんだけど 今回は ギザギザ除去作業マル投げできたので・・・助かりました ウフッ！ なちぼんは 今から思うと ものすごく いい食材をつかって おままごとしてたのねー 
わたし。。。いとこのオニーチャンにくっついてあるいてたから ビーダン（ビー玉遊び）とか かまぼこの板にカエルはりつけて解剖とかやってました←板前ごっこ？ |
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