貝柱の味噌漬け
2008 / 03 / 31 ( Mon ) ３月３１日の朝ごはん
お刺身用の貝柱にガーゼをあてて 味醂でユルユルにしたお味噌に一晩漬けたものを炙りました ほうれん草には鰹節 地牛蒡と人参のパキパキきんぴら  お味噌汁の具はお豆腐 少しかために炊いた土鍋ごはんで卵かけごはん  きのうは雨 いつも神戸には車で行くのでビールが飲めないから 思い切って電車でゴー！ 三宮で下車して 大きな手芸店で また布を買ってしまい 元町へ 昨日のお目当ては コレ！ ひょうたんの ぎょうざ プリさんにお勧めした あの日から夫婦で 食べたくなっちゃってました  お酢もお醤油もあるけど やっぱり肉味噌＆ラー油が好きです 一口食べて ビール一気飲み♪  南京街で卵麺や焼き豚を仕入れて 梅田にもどって 改札を右に出たら 足は自動的に阪神百貨店 アハハハハ 初鰹と貝柱 仕入れて ３０日の晩ごはん  前日使ったホットプレートがそのまま なんでもかんでも 焼いてあつあつで。。。平日にはなかなかゆっくり出来ないこと  貝柱はバター焼き 阪神の貝柱は活きたまま北海道からその日の朝の飛行機で運ばれてきます   |
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毎日、毎日美味しそうなお食事でうらやましいです（*´∀｀*） ＡＬＯＨＡ〜さん家でホームステイしたいですぅ〜*笑* お料理も上手くなりそう〜♪
by: prmr * 2008/03/31 18:05 * URL [ 編集] | page top↑
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うひゃぁーーーーーーーーーーっ 
ほ・た・て 
うんまそぉっ！！！ バター焼きはモチロン この味噌漬やってみるっす 
旨味が凝縮されて良さ気ぇ〜 きんぴら刺激されて 明日のお弁当の一品に決定。 ----
単純な私は今回の記事を読んで神戸に行きたくなりました〜 貝柱美味しそうですね〜 阪神の地下街は誘惑が一杯 美味しいものが並んでいます ----
 ｐｒｍｒさま
いえ ホントに切っただけのものを焼いただけで あ！ 貝柱は 切ってないし ｱﾊﾊﾊ コンニャクとじゃが芋が美味しかったので また やりたいﾃﾞｽ ｎａｃｈｉボ〜ン
春休みも もうちょっとですね お弁当 頑張ってくださいね（フレーフレー！） ホタテ わたし そのまま漬けちゃったのですが サッと熱湯を通して氷水で冷やして よく拭いてから味噌漬けにするといいそうです（←ヒゲのシェフ談） これ めちゃめちゃ美味しい！ ぜったい美味しい！ きっとナチボン大好きだゎ！♪ ＮＡＴＵＲＡＬさま
ひょうたんは 元町駅から信号を渡ってすぐですょ ぎょうざが焼けるまでに お味噌なめっちゃいたくなります このお店はお持ち帰りも人気があります 阪神、次回もホタテははずせないくらい美味しかったﾃﾞｽ♪ ----
また黙って神戸来てるし・・・・(＃￣З￣) ブツブツ・・・・・ ----
 かえるＳＡＭＡ
お、おこられた・・・ｼｭﾝ。 実は家を出たのが１１時でﾈ ぎょうざ食べて仕入れしてトンボ帰りだったのょ〜 三宮のステーキランドも行きたいし ユザワヤに 思いっきりゆっくり行きたいので今度付き合ってくださいﾈー！ 三宮久し振りに歩いて思ったこと 。。。お店にあるものが違う！やっぱり神戸！さすが神戸！ 神戸は大阪の女の子の永遠のアコガレ |
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