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里芋ご飯・赤かぶ
2007 / 11 / 06 ( Tue )
11月6日の朝ごはん
 新鮮な里芋や赤かぶを頂いて 嬉しくてゆうべから 里芋祭り開催中~♪
   里芋ほくほくご飯  人参・うすあげ・椎茸
   シチューのルーひとかけ使ったスープ  かぶの葉・たまねぎ・里芋薄切り
   赤かぶとジクのすっぱいモミモミ漬け
   ハムの目玉焼き
   柿
収穫したての 美人な里芋ちゃん ホックホク♪

   赤いかぶ ジクと共に 梅干の汁・酢・昆布茶でモミモミ
自然の色って 美しい


   きのうの晩・・・・・『赤いも』という芋を蒸しました
蒸したての ほくほくに 味噌(お気に入り味噌・山椒・胡麻・味醂)
ん~~~~~~~♪

   えび芋の お孫さん?
クリィーミィーやわぁー

そして・・・おろし生姜をたっぷり用意して
キムチでビールや焼酎を飲んで

   昆布と厚削りの鰹節で濃い目の出汁を作って おうどん ふーふー
          ぶっといネギの 香りも漢方?
京都で買った かしわ投入
07 : 57 : 58 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
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コメント
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「美人な里芋」ってことは私の血縁かしら?ウフッe-266

シチューのルー活用スープ

んーっ、通じてるわっ、アロハちゃんv-10
今夜の我が家は正に それでございます。
ベーコンに小松菜、人参、玉ねぎ、芋!(おじゃが)、コーン・・・と
要は ゆるゆるシチュー って感じですが。
by: nachi * 2007/11/06 08:49 * URL [ 編集] | page top↑
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里芋、旨いっすよねぇ。

帰り道にある酒屋の角打で、先週からおでんが始まって。

福井の山奥、上庄名産の里芋のおでんと今庄の地酒の誘惑に毎晩負けてます。
by: Priscilla * 2007/11/06 10:09 * URL [ 編集] | page top↑
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アロハさーん、こんにちは~^^
わーい、里芋祭りだぁ~☆
みんな美味しそうだね~!!
蒸したてのほくほくにお味噌・・・いいなぁ☆
シチューのルーひとかけでスープ・・・思いつかなかったよー。
今度やってみようかな^^

by: クレッシェンド * 2007/11/06 11:56 * URL [ 編集] | page top↑
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v-318nachiボ~ンv-318
   「土とヒゲの皮の中はキメの細かい美しいお肌」でした・・・ん?
     とっても美人のサトイモちゃんです^^♪
   クリームや牛乳を常備していないので
   寒くなると シチューのルーが大活躍します
     あ、豆乳を投入するといいんだったわネ~ ウフッe-266

v-318Priscilla様v-318
   里芋のおでんe-267とろっとろ~ 作らな・・・ アリガトウゴザイマス
   >>>里芋と地酒の誘惑に毎晩負けてしまう
     プリさん
       にっこにこしながら 呑んでるんだろな~

v-318クレッシェンド様v-318
   クレちゃ~ん ヤッホー!
    旬のお野菜をいただいて満喫して 「お祭り」って思っちゃってマス^^♪v-315
     蒸して 柚子味噌がいいらしいのです  蒸すと ほんとにクリーミィーです
   市販のルーもいろんなのがあって チョコット使いで 
     朝の2杯分だけ作るのに活用していますョ~
by: ALOHA〜♪ * 2007/11/06 16:48 * URL [ 編集] | page top↑
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今日もおいしそうなお野菜沢山料理
一週間ほど修行に行きたいくらい毎日違う野菜が出ています

ALOHA~さんを悩ませているお皿
気になります
by: NATURAL * 2007/11/06 23:29 * URL [ 編集] | page top↑
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v-318NATURAL様v-318
   野菜料理は楽しくて大好きなのですが
      ワタシお片づけ機能不備なので おいでになったら びっくりなさいますょ^^。
   NATURALさんが松茸を乗せておられた 
   あのブランドのフルレースは永遠の憧れです
     ・・・お店で見つけては ただただウットリしています
        宝くじ 当たったら買いたいデス   
by: ALOHA〜♪ * 2007/11/07 11:11 * URL [ 編集] | page top↑
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