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ベーコンエッグ
2007 / 08 / 31 ( Fri )
8月31日の朝ごはん
ベーコンエッグ・トマト・ルッコラ・竹輪と小松菜バター醤油ソテー
大根おろしにチリメンジャコ
オレンジジュース
お味噌汁 なくてもいい?

ゆうべは ラーメン
  つけだれ(四川豆板醤・豚ひき肉・白胡椒・にんにく・四川山椒)
(醤油・酢・ウェイパー)
   辛いよぉー 後頭部から汗がしたたる・・・

スーパーに行くと イカをカゴに入れてしまう
  里芋と炊いてみたら・・・オイシ~♪
   なんでキレイな色にできないのかな~?

・・・そして、とうもろこし・もやし・トマト
冷凍室にあった極細麺 ・ 茹で時間1分

    日本中にはまだまだ行ったことのない所がいっぱい
     世界には行ったことない所ばっかり
      みんな どんな朝を迎えて暮らしているのでしょう
       今日も また 大切な一日が始まる 
         残りの人生で一番若い 大切な今日 
08 : 01 : 34 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(9) | page top↑
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コメント
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スルメイカの旬っていつなんだろーと検索したら、夏から出はじめて秋がピーク。
冬は価格が落ちるんだって。

イモイカ。わたしも大好き。
よーちえん時代の大好物は、母のつくったイカメシでした。
作りたくなっちゃった。
by: ぱおぞ〜 * 2007/08/31 08:16 * URL [ 編集] | page top↑
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久しぶりにダブルドリンクですな。
目玉焼きのひと皿が朝ご飯ぽくて目が覚めます。
ここでもつけだれラーメンが!
食べてみたくなってきた~。
by: のり * 2007/08/31 08:53 * URL [ 編集] | page top↑
--お久しぶりです!--

ベーコンエッグは目玉焼きにベーコンを添えるねんやぁ~。
ウチはベーコンの上に卵を割る派やわ~v-411
ちなみに私はウスターソースをかけて食べるのが好きで 旦那はケチャップとマヨですv-344
人それぞれですねv-532

つけ麺美味しそう! 辛いもの大好きな私にはたまらんっ!!
今度詳しく教えて欲しいですv-10

夏休みも終わりやね! 今年は甥っ子やら親戚の子供達がよく遊びに来てたので賑やかでした。
平和な毎日にやっと戻れる・・・
涼しくなるし、ウドン行こうねe-343
by: wari * 2007/08/31 09:08 * URL [ 編集] | page top↑
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アロハさん、お早うございます!
目玉焼きe-240私の理想の出来上がりだ・・。
難しいんですよね。美味しそう~i-233
つけ麺って東京に行ったときに初めて知りました。
福岡にはないような気がします。あったかなぁ。
私もつけ麺のレシピ教えてください。
それと、分かりました。
トマトソースみたいなお鍋を作ってあったので、そのレシピが知りたかったのです。
教えていただけますか?トマト系大好き!
よろしくお願いします。
by: ruru * 2007/08/31 10:34 * URL [ 編集] | page top↑
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v-373ぱおぞ~様v-373 
   イカ・・・もっかのところ価格が落ちるのは、夕方6時半以降i-224e-282
   ぱおちゃん、イカ飯作るのね イカ好きのみんなが ご自宅に押し寄せるかもよ~
   
v-373のりさんv-373
   今朝はお味噌汁ないので、ジュースに登場してもらいました 
   PARI~なお皿でモーニングするも、ご飯はやっぱり梅干ごはんなアロハ亭デス チャンチャン♪
   ラーメン美味しい! ピリ辛だれに四川山椒がきいてて ラーメン美味しい!
     極細卵麺は 太さがカッペリーニか 素麺のようです 

v-373wari様v-373
   何もひかないフライパンでベーコンをジックリやくと油が出ます ベーコンを取り出して
    そのフライパンで目玉焼きして、お皿に盛り付けました 
     これなら卵もベーコンも ちょうどいい加熱具合で調節可能、油も節約かな? アハハハ
   今度来る時はこのラーメン鍋にしましょうか?
     つけだれ直接伝授します、このタレは色々使えて便利ですょ
   うどん・・・明日行く?v-232 

v-373ruru様v-373 
   卵って ほんの数秒の違いで状態が変わるし 出来れば熱々を食べたいしね 
     たまーに 黄身がこわれちゃったりもして・・・なんでもご愛嬌♪
 福岡って ラーメン美味しそう!
    このタレ、豚ひき肉をカリカリに炒めて透明の脂が出たら
     ニンニクみじん切り豆板醤油を炒りつけて
    お酒と水とウェイパーで好みの濃さに味付けして           
    仕上げに白胡椒・四川山椒もどっさり、最終に酢で味にまるみをつけてあります
   トマト鍋は、最初にオリーブオイルとニンニクと鷹の爪でなんとなくイタリアン
      鳥でも豚でも魚介類でもOK
      野菜もなんでもOK(私キャベツが好き!)
      スープはブイヨンでもウェイパーでもOK
      トマト缶2缶ぐらいをつぶし入れて味見しながら好きな味にするだけ
     食べるときにフレッシュレモンをギューットしぼって 
      すっぱーい顔しながらフーフーして食べます
   あ、食べたくなってきたv-500     
by: ALOHA〜♪ * 2007/08/31 10:37 * URL [ 編集] | page top↑
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同郷(Parisv-498)なアロハちゃん!
ワンプレートに盛られたおかずがトレヴア~ンe-461おいしそ。

つけ麺も恐ろしく心惹かれるわっ!!

金沢は、昨日とうとう25℃に達せず‘夏日’にならなかったんだよー。
鍋の恋しい季節がやってくるなー。
by: nachi * 2007/08/31 15:26 * URL [ 編集] | page top↑
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v-373nachie-499ヴォ~ンv-373
   そうそうベルサイユのパーティーでも竹輪と小松菜出てたよねー なつかしいゎーv-494
   このラーメン 神戸南京町にしか売ってないの 一緒に買いに行こうよ!
   あ、金沢 涼しくなってきたのね~
   大阪は今朝通勤時 突然の豪雨!!!ポトっと感じたので エイヤーっと
     郵便局に飛び込んで機嫌よく時間つぶしてたらピタッとv-278やんだの
   これって 女心と秋の空?  
by: ALOHA〜♪ * 2007/08/31 16:00 * URL [ 編集] | page top↑
--作った・・。--

アロハさん、こんばんは。
つけ麺のたれ作りました。
どうしても、どーしても食べたくなって材料を買いに行って。
めちゃくちゃ美味しかったです。
初めて食べたし、こういうの自分で作れるんだ!って感激しました。
美味しかったから、作って食べて、母に電話して
「明日、作っちゃろうか?」とか
何か妙にえばった言い方してしまいました。
だから明日実家に帰って、また作ります。
父が喜びそうだなぁ。
本当にありがとうございました!
トマト鍋は、明日トマト缶買ってからチャレンジします。
by: ruru * 2007/08/31 23:44 * URL [ 編集] | page top↑
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v-373ruru様v-373
   わぁ~ 美味しく出来てよかったですねぇ~
   『口福』は『幸福』 料理は『愛』
   ご実家での楽しい笑顔の食卓だと またもっと美味しくなりそう~e-266
   なんでも 思い立ったらすぐに試すのって私もダイスキ^^!
by: ALOHA〜♪ * 2007/09/01 08:15 * URL [ 編集] | page top↑
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