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鯖煮メインの食堂ALOHA
2011 / 06 / 06 ( Mon )
6月3日   金曜日   晴れ

晩のあれこれ
◇小さな鯖をたきました
    酒・味醂・砂糖・醤油・水に入れて中火で炊いて取り出して
    煮汁に生姜をたっぷり入れて煮詰めてかけました
    身は煮過ぎずに お汁は濃い目に出来上がりました
◇肉もやし炒め
◇トマトのサラダ
◇炒め茄子と茹でいんげんに味噌だれを炒りからめました 
IMG_8841.jpg

淡路の新玉ねぎと 
レアールシェフのドレッシングと
バジルの香りで ご馳走サラダ♪
IMG_8845.jpg

娘の好物
IMG_8847.jpg
12 : 02 : 40 | 晩ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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