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ひぇ~ひぇ~カレー!
2007 / 05 / 30 ( Wed )
5月30日の朝ごはん  朝から雨・雷がすごいわ
トマト缶と玉ねぎのカレー スパイスと酢 使いすぎて ひぇ~
ゆで卵とプチトマト
リンゴ&ヨーグルト
  ひぇ~ ひぇ~ なんじゃーこりゃ~!

ゆうべの野菜のアレコレ
なすび 切ってオーブントースターで焼いて薄いお出汁に入れただけ
    お出汁の中にはオロシ生姜・茗荷
青紫蘇 すきやねん

蓮根 切ってオーブントースターで焼いて合せ酢をかけてネギ&トマト
     合せ酢は、湯冷まし・リンゴ酢・ポン酢 各大さじ1杯
味付け あまりしてない

ひじき 木綿豆腐ともどしたひじき、菊菜をフライパンでイリイリ
     味付けは梅干のお汁と細かい塩昆布だけ 
すっぱ!!

07 : 39 : 02 | 野菜のひとしな | トラックバック(0) | コメント(13) | page top↑
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コメント
--ひぇ~カレー--

カレーに酢は体験した事ないの
合うの?合うの?
怖いような食べて見たいような
スッパイ好きだからイケるかな(*^_^*)
それにしてもここでもカレーだわ(-_-;)

ゆでたまごがきれいな色で美味しそう
by: きみ犬 * 2007/05/30 08:15 * URL [ 編集] | page top↑
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v-339きみ犬さまv-339
   v-352おっはようございます!
   カレーの仕上げには リンゴ酢です
   ・・・すっぱくはないのです、まろやか~になります
      今朝のは なんだか変です 朝から作ったのでねかせてないし
      トマト缶、アメリカのコンタディナってのを使ったのですが
      コレが酸っぱかったのかもしれません 
   この卵 コックリと濃いお味でした、茹で卵って 好きやわ~
      
      
by: ALOHA~♪ * 2007/05/30 08:30 * URL [ 編集] | page top↑
--酢!す!ス!--

ホントにいろんな酸味があるねぇ。
私は酸っぱいもん好きだけど、家族はあんまり・・・なので、酸っぱいシリーズはなかなか食卓に並ばない。

ゆで卵の黄身の加減、いいっすねぇv-10
ゆで卵大好きだけど、食べると8割ぐらいの確立でシャックリ出ちゃう。私だけ?!
by: nachi * 2007/05/30 08:36 * URL [ 編集] | page top↑
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トマト缶カレーにプチトマト。昨日もプチトマト。
トマトトマトなリコピン生活ですな。
大葉もどっさり使って、身体によさそう。
by: のり * 2007/05/30 09:01 * URL [ 編集] | page top↑
--シンプルな味付けがいいね♪--

わたしには絶対に思い付かない調味料の選択です。
まさに目から鱗。
アロハちゃんちって、あまりお砂糖を使わないのね。
お野菜もたっぷりで、ご主人の素晴らしい肉体美(見たことないけど)&健康体はここで培われているんだなぁ、って納得。
もちろんアロハちゃんも肉体美が素晴らしいよね(*^_^*)グフフ
by: ゆん * 2007/05/30 09:50 * URL [ 編集] | page top↑
--カレーだ~~い!--

嬉しいなあ~カレー!
今日のお弁当はカレーなのですう♪
ヨーグルト毎日食べてます。
最近はプレーンのすっぱいのを美味しいと感じるお年頃になりました。
茄子の浸したの美味しいね^^昨日ひじきを買ってまだ炊いてない。。。
お豆腐と合わせても美味しそうだねv-16

by: さくらん * 2007/05/30 09:57 * URL [ 編集] | page top↑
--はじめまして☆--

アロハさんはじめましておはようございます!!
前からこっそり壁の隅からのぞいていたレゴッチと申します。(←隠れFAN)
今パオ様のとこでカレー見たあとにアロハさんのとこでのトマトタマネギカレー。
これを見た瞬間「どっきゅーん」とカレーミサイルをれごやんの胸にドッキュンされました(笑)
今日の晩ごはんはカレーに決定です☆
トマト缶入れてのカレー初挑戦してみますわ。
by: レゴッチ * 2007/05/30 10:10 * URL [ 編集] | page top↑
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v-339nachiボ~ンv-339
   nachiボン ゆで卵 よーく噛んで ゆっくり食べてネ?アハハハハ
   実家の酢の物は甘かったのですよ
   結婚してから スッパイまんまが美味しいなと思うようになりました
   フレッシュ果汁のすっぱいのって 美味しいよね~

v-339のりさんv-339
   リコピン・・・小さなトマト わんさか入ってお買い得だったんです ワッハハ
   きのうの朝ごはんに赤いものがなかったので イッパイ使えてウキウキ
   薬味にするような野菜 ホント好きです
   今回は青紫蘇100枚入りパックで買ってしまいました

v-339ゆん様v-339
   あ、お砂糖・・・たまーに使うんですよ
   ハチミツで甘味を出したり 玉ねぎや人参も甘いですね
   酢と出汁の味で 焼いた野菜をよく噛んで食べると・・・ナント!
   野菜の深い香りと甘味を感じられて嬉しくなりますよ
   それに・・・簡単でしょ~ よかったら試してみてくださいね

v-339さくらん様v-339
   うひゃ!また 一緒よねー 握手!
   あ!カレーに プレーンヨーグルトも入れたわ あれもスッパイよね~
   ひじき・・・すき焼き味も美味しいだろうな~、ご飯すすむ事ばかり考えてるな、私。

v-339レゴッチ様v-339
   やっほー^^。のりさんのトコでいつも すてきなコメント拝見しています
   いつか 勝一さんで 乾杯したいです
   このカレー 上沼恵美子サンがラジオで教えてくれたんです 
   ちゃんと覚えていないし一部は我流になってますが
   《ちょっとレシピのようなもの》
    たっぷりの玉ねぎをオリーブオイルでクミンシードと炒める炒めるシッカリ炒める
    トマト(缶でもOK)と水・コンソメキューブ・ガラムマサラ
    おろしニンニク・おろし生姜・りんごのすりおろしを入れて煮込む
    適当になったら・・・アハハハ
   粉の缶に入った純カレーパウダー・ナンプラー
        ウスターソース・ニンニク醤油・プレーンヨーグルト・りんご酢
   味をみながら煮込んで 変だったら市販のルー少し入れてもOKです
   お肉は 入っていません 
    お肉や魚介・季節の野菜は別にソテーしてのっけてもいいように思います
   最初、わたしも ビックリしたんですが いま はまっています
   ただし 今朝は 間違って入れたものがあって ひぇ~ひぇ~デシタ アハハハ 

   
   
by: ALOHA~♪ * 2007/05/30 11:07 * URL [ 編集] | page top↑
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なすび~~ 一皿全部食べてしまいそう~~♪
腹減り中のかえるです
by: かえる * 2007/05/30 13:43 * URL [ 編集] | page top↑
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v-339かえるv-535v-339
   ほんなら、なすび 冷やして ビール グビィ~!っといきますか?
   
by: ALOHA~♪ * 2007/05/30 16:43 * URL [ 編集] | page top↑
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カレーに酢!
 ナスに青紫蘇!

夏っぽくて素敵。
野菜のグリル(オーブントースタ突込み作戦)は大好き。これにレモンとかぎゅうううーーって絞って食べると旨いんだよね。
酒が進むんだよね。(←結局それかい?)

ラーメン&焼きそばには酢を入れるけど、カレーは未体験なので、やってみます。
明日は我家はカレーの日!
by: カエデママ * 2007/05/30 20:52 * URL [ 編集] | page top↑
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なすが夏メニュー!って感じね。
昨年は揚げてから土佐酢に漬けるのにハマってました。
甘くてトロリンとした茄子、おいしいですよね。
by: ぱおぞ~ * 2007/05/30 21:40 * URL [ 編集] | page top↑
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v-339カエデママ様v-339
   うちのオーブントースター パンをあまり焼いてませんね~
   野菜そのものの味わいって・・・ラクチンv-341
   カレーの仕上げの酢 まろやかになる魔法みたいです みんなでやりましょう~

v-339ぱおぞ~様v-339
   ぱおチャン、土佐酢も手造りしてそうですね
   なすび揚げ漬け、大好きなんだけど
   最近、自分のために油やお肉の量を見直してたら
   夫がズボンゆるゆるに
   ・・・・・なんで 夫だけやの?!

   
by: ALOHA~♪ * 2007/05/31 10:33 * URL [ 編集] | page top↑
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