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たけのこごはん
2010 / 03 / 30 ( Tue )
3月30日   火曜日  晴れ

朝ごはん
◇たけのこごはん  (味 薄すぎた感じ)
◇からすがれいの味噌漬け
◇九条葱たっぷりのお味噌汁
◇大根・牛蒡・人参
「九条葱たっぷり」

この味噌漬けは甘くない 
「油ギッシュ?」

青海苔 合う?
「たけのこのこのこ」


きのう29日  月曜日の晩のおかず
   午後にアラレみたいなのが降って寒くなってたので お鍋
味噌仕立てで根菜あれこれ
「寒かったので急遽 お鍋にしました」

なんきんは、素揚げしただけで甘くて美味しい
これ 大好き 
「篠山のなんきん甘い」

わけぎの和え物
 お鍋が味噌なので コッチは生姜を利かせた酢醤油
  さっぱり♪
「まずは 噛む しっかり噛む」




野菜料理を噛むこと
美味しい野菜は最小の手間で
そのままの風味をじっくり味わう
・・・って調理が簡単になる ヤッホ~
07 : 52 : 29 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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