淡路島の新玉ねぎでカレーなる朝食・スジこん鍋仕立て・野沢菜
2007 / 04 / 19 ( Thu ) ４月１９日の朝ごはん
淡路島の叔母が新玉ねぎを送ってきてくれました 淡路の玉ねぎはものすごく甘い とろける旨さです この時期、淡路島で高速を降りると 玉ねぎのニオイぷんぷんですよ  ゆうべは スジこんを圧力鍋で炊いて テーブル用のお鍋に入れかえて炊きながらフーフーして食べました からしもいいけど 酢３：醤油１におろしショウガたっぷりもＧＯＯＤ スジ肉がサッパリしてうまうま 『スジ肉』・・・・マダムＫとお話していて この単語を聞いてしまった瞬間スジメニュー決定しました  野沢菜を炒めて生姜で味付け   |
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--うひょーっ--
うひょひょひょーっ  今晩のために昨夜私が作った料理。 そ・れ・はカレー！ そして具は牛スジぃーーーっ  アロハちゃーん さくらんさん並みに赤い糸こんにゃくで繋がってるぅ、私たち？うふっ  残念ながら 玉ねぎは新玉ねぎ買う前に残ってた玉ねぎだけど。 じゃがいもは直径３cm程度のチビじゃがを 先日袋詰め放題９８円で大量Getしてあるので それを皮付きのまま圧力鍋へポーンです。
by: nachi * 2007/04/19 08:39 * URL [ 編集] | page top↑
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カレーなる食卓いいね、隣のインド人。 私の家でこの方、スジ肉が料理に使われたことはないよ〜私好きなのに。 母親は変わったものが苦手なので、スジ肉もだめ。。私がスジ肉カレー作ったら、自分で全部食べるしかない！？ それとも鍋持って、どこかに走るか！？ 淡路島いったことないの、行ってみた〜い。 甘い玉ねぎ食べたいわ。 名前忘れたけど、素適な建物の美術館あるんだよね？ --牛すじカレー--
あらぁ、スカタンちゃんにお持ちすればよかったわね。 我が家の毒見係だからー。←いつ任命したんだ？！ ｢武士の一分｣のキムタクのように失明するようなことはないと思うけど カレーはそれぞれの好みがあって難しいからなー。 なんて、ウチは手の込んだことはなにもしてないが  お子ちゃま仕様にて 二段熟カレーととろけるカレー(モチロンどちらも甘口)のミックスよん。 ----
 ｎａｃｈｉボ〜ン 喜んで下さいますか？ 二人は・・・ 美味しい味染みた、かんぴょうで つながっています 味わい深い！ ワッハハハハー そもそも、たまねぎは 西洋の鰹節、って言うくらいですから（誰や？誰が言うのや？） 淡路の新たまねぎ 食べさせてあげたいな〜 昨日、下茹でしたスジ・・・やっぱ、カレーはスジ肉がいいね！ スカタン女王さま女王 今だよ、今。 島中たまねぎ臭が充満してるよ〜 クラクラするよ！ 淡路の鯛、お刺身にされてても お膳から飛び出して大暴れするよ〜 お母様 変わったものニガテ！ 白子は？ 生肝は？ たまねぎ淡路島のもの、食べさせてあげたいなー ｎａｃｈｉボ〜〜ン甘口ミックス 私、子供時分から 辛いカレーだったような気がします メタルインドカレー 『インド人もビックリ』ってｺﾏｰｼｬﾙでした 大人用のカレーは スカタンちゃんにスジカレー配達してもらう？ ----
淡路島の新たまねぎ、おいしいよね〜 みずみずしくってシャッキリしてるの。 おかかとポン酢さえあればいくらでも食べられちゃう♪ ウチのカレーは辛口ミックスだわん。 玉ねぎのコクが加わっておいしかったんやろな〜。 ----
 ぱおぞ〜様あの 玉ねぎの味 知ってるんやねー とける 甘い ・・・ なんで 淡路で こうなるんかな？ カレー・・・この 玉ねぎで甘くて深いコク、でした ----
>お母様 変わったものニガテ！ >白子は？ 生肝は？ どっちもダメ〜〜。 あ、でも白子のお吸い物なら出たことある。 生はダメだぁ。 羊肉だめ、ホルモンだめ、エスニックだめ・・ うぉー私の大好きなものばかり。。 だから、外で食べてるのね、うんうん。。 ----
スカタン女王さまにゃははは＾＾！ ・・・・・私に、会っても 大丈夫かな？ |
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