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冷やし鱧うどん
2013 / 09 / 06 ( Fri )
8月30日



朝ごはん

◇鱧のお出汁に卵をおとして鍋ごと氷で冷やし
   冷凍うどんを茹でて氷水で〆て合わせ スダチを絞って
◇おにぎり 昆布と鰹
◇小松菜鰹和え・とまと
◇ぶどう
☆ 006
☆ 007





この日の晩のあれこれ

まずはサラダをたっぷりと
☆ 012

牛赤身ガーリックソテーに茗荷をのせて
☆ 008

蓮根としし唐 オリーブオイル焼き
☆ 009

おくら
☆ 011
12 : 07 : 56 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
パキパキ
2013 / 09 / 05 ( Thu )
8月29日


朝ごはん

パキパキ笹かれい・具沢山汁・きゅうり浅漬け・ぶどう
☆ 014





この日の晩のあれこれ


大阪しろなとあげさんのたいたん
☆ 003

たこ  とまと・きゅうり
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鱧で湯豆腐
☆ 005
12 : 58 : 50 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
北陸旨いもの・ローストビーフ
2013 / 09 / 05 ( Thu )
8月28日

  この日は
  尊敬する 料理人の方が来阪されて
  午後から ご一緒させていただきました
  フレンチビストロのランチコースの直後に
  千とせの肉吸い ちょっと歩いて
  正宗屋で 馬刺し・どて焼き・鰻でビール 
  ご家族と合流してカンパリソーダで乾杯と
  みごとにミナミで食い倒れ

美味しいおみやげ 
  丁寧に使わせていただきます 感謝  
☆ 002
   あ、首を左に倒して見なくっちゃ
☆ 001



高島屋で買い物して

夕食は

◇ローストビーフ
◇オリーブオイルとニンニクで野菜ソテーしてお出汁に漬けて
   とまと・茄子・しし唐・エリンギ
◇ツナゴーヤ炒め
☆ 010
12 : 49 : 43 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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