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黒豆ごはん
2009 / 02 / 04 ( Wed )
2月4日の朝ごはん

発芽玄米入り黒豆ごはん
ちりめんじゃこ
大根の葉っぱ
ハムエッグ
牡蠣のおすまし
黒豆 いつもより よーけ入れてみました


大根の葉っぱ 
茹でて刻んで おろし生姜と塩ポン酢
塩ポン酢って いいね~!


煎った黒豆・梅干・昆布少々
おいしくなぁれ

炊けた  
この色は 何色っていうのかな?


きのう3日の晩
塩ポン酢でお鍋
菊菜 美味しい!
今夜は 何鍋にしようかな?
07 : 52 : 40 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
海苔巻き
2009 / 02 / 03 ( Tue )
2月3日の朝ごはん

海苔巻き
   ◇牛乳でゆるめたマヨネーズを溶き入れた卵焼き・きゅうり・金時人参ソテー
   ◇ちりめんじゃこ・きゅうり

鶏のお出汁に、焼いたお餅と水菜
恵方じゃなくて テレビの方むいて食べた


きのう2日の晩 ・・・・・ 牡蠣まつり2009
ほうれん草と共にグラタン
実は 正しい作り方 わかってないのでござる
あつあつでデュワァワァ~ン
この濃厚な味わいは 剥きたてだからかな?

鶏のお出汁で 牛蒡鍋
   この後 お豆腐 レタス たまご
鶏は 入れる前に熱湯をかけてさっと流しています
   シンプルな具材でお鍋すると   ラクチ~ン
07 : 43 : 46 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
牡蠣大豆ごはん
2009 / 02 / 02 ( Mon )
2月2日の朝ごはん

煎り大豆と牡蠣のごはん
大根おろし
金時人参と牛蒡の豚汁
大根の葉っぱ
白菜の炊いたもの
おはよー!

朝のキッチンで急に思いついて作ってみたごはん
大豆をフライパンで煎って
牡蠣は濃い目の味出汁でさっと炊いて お汁と分けておき
刻んだ生姜・牡蠣を炊いたお汁・煎り大豆を入れて炊飯、蒸らしの時に牡蠣を戻し入れました
この、ごはん、今朝 急に思いついてやってみました 



きのう1日の晩の食卓

娘 よろこぶ 牡蠣フライ
牡蠣まつり 続行中

デカイ!
   4回 揚げた
冷めても 美味しい

ALOHA亭の牡蠣まつり2009
07 : 54 : 20 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
さくらぐみ
2009 / 02 / 01 ( Sun )
1月31日のランチ

今年も この時期に 同じメンバーで 美味しいねと言いながらの幸せの時間
赤穂 さくらぐみ
アハハハ 現地集合です 「幸せやよねー」って語り合い笑いあう ありがたい時間
あ、会長さん チャオ!
ナポリから ようこそ! おいしそうな顔してはるね~


アッサッジャーレ デッラ カーサ
どれもこれも おいしー!
さぁ!食べますよ~
口にいれたとたん ニッコニコの顔になってしまう!

マルゲリータ エクストラ
きたきたきたー!

カリフラワーペーストと牡蠣のピッツァ
ひゃ~~~~~~ おいし~~~~~~

バンディエラ
うどんみたいに見えるのは 太刀魚! にんにくがきいています 
これは チーズ使ってないのよ

手打ちマッケローニのナポリ風ラグー和え
  私 ここのラグー とっても好き!
おかわりしたい!

スパゲッティ アッラ キタッラのポモドリーニフレスキ和え
トマトの酸味がとっても美味しい!

舌平目とコブトエビのレモンソース
皮 とってあるのですね つるり~ん

パンナコッタの苺ソース  フォルディラッテ  オレンジとチョコレートのムース
三つとも 美味しい!

薪でで焙煎した(ナポリ産)エスプレッソ
う~! サッパリするわぁ!
ちょっと 遠いけど パスポートも要らないし
飛行機のチケットとらなくていいし(私は運転もできないから 座ってるだけの幸せもの)
日本語も通じるし やっぱり 通う価値あるな~って思う

このあとはいつものように赤穂城跡や大石神社を散歩して
そして いつものように みんなで 岡山の日生へ
日生 五味の市で牡蠣を買って
・・・・・途中 神戸 長にも寄り道
     美味しいキムチや  ぼっかけ  豚角煮  平沼商店のタレなどを買って帰りました



そして 晩ごはん
美味しい 一日に感謝

牡蠣は 夫が よーく洗ってくれて ふっくらさんで焼きました
   貝柱切ってから 3分余熱した ふっくらさんに入れて  10~15分強火
ものすごく 濃厚! 
オイシー!

今夜は ・・・・・・・ カキフライ
17 : 30 : 20 | 外食 | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
生姜ちりめん
2009 / 02 / 01 ( Sun )
1月31日の朝ごはん

生姜ちりめんのおにぎり  
      (ちりめんじゃこに おろし生姜とお醤油ちょびっと混ぜただけ)

1.5合のお米に雑穀米のサンプル一袋まぜて炊いてみたら美味しいご飯になりました

番茶と共に  
こういうご飯好き! この雑穀、ええなぁ~♪
丸なのか 三角なのか?


おにぎり食べて ドライブに出発!  いざ ナポリへGO!
はなちゃんは
千種川の河川敷でリラックス
イェ~イ! オトーサン アソボー!

大喜びで  
   空飛ぶ!
空飛ぶ練習

キキィーン! 急カーブ!
ビューン!

フリスビー 好き!
ちゃんと 持っておいでや~
12 : 01 : 16 | 朝ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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