にらひじき
2007 / 07 / 31 ( Tue ) ７月３１日の朝ごはん
にらひじき ほんの少しベーコン・ひじき・にら  お味噌汁の具は、じゃが芋・人参・玉ねぎ かいわれ大根に鰹節と梅干の汁 卵焼き 小松菜の上のほうだけの胡麻和え  きのう３０日の晩の食卓 ヘレカツは レモン醤油にタバスコ・プリンセスソースなどで キャベツは レモン塩でサッと味付け うざくは 鰻・茗荷・生姜・きゅうり・わかめ（すっぱい！）  さわやかーな朝 きもちいーい朝 今日の大阪は 理想的なお天気と湿度で心ウキウキ ・・・・・避暑地の朝って こんなのかな？  |
鮭定食の朝ごはん
2007 / 07 / 30 ( Mon ) ７月３０日の朝ごはん
しじみのお味噌汁は ホーッとします 鮭 小松菜と人参の胡麻和え かぼちゃｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いただけ  朝の準備風景 こうして、ああして、私の分は私のお弁当にも入れています  きのうは 朝ごはんの後 はなちゃんを洗って（夫が） はなちゃん そのまま天気が良かったので 天日干しして 午後からウナギを買いに行きました 車で ブ〜ン 初めてのお店 期待通りのおいしさでした  オーブントースターに入るサイズにチョキッ！ 親切丁寧に 箱に美味しい温め方が書かれてあります きも焼きも とってもＧＯＯＤです  モティロ〜ン ご飯にも 乗せました おいしいタレも１尾に２本ついてて 山椒もかなり良い香りのするものが付いていました  そして野菜はお鍋で チキン風味のスープに ニンニクたっぷりきかせてあります 白コショーでいただきました  あ、そうそう 昼ごはんは４時にこんな 焼き飯でした  そして ４時半から ＢＳで あっちゃんご出場の 『パリ祭』を楽しみました のんびりとした いい一日だった 感謝  |
神戸のパンでグッドモーニング
2007 / 07 / 29 ( Sun ) ７月２９日の朝ごはん
今朝は１時間２０分 犬と散歩して汗をかいてシャワーして爽快！ きのう神戸で買ったパンや具材でめずらしく洋風の朝ごはん ロールパンには海老カツ オニオンパンにはチャーシュー  神戸にお住まいのＫちゃんに逢いに ・・・お仕事を抜け出して 職場から飛び出してくださって ほんの短い時間でしたが逢いにいって良かった〜 今度はゆっくり行くわネ！ Ｋちゃん、お手製のココアシフォンをいただきました 感謝＾＾。  プリンセスソースのお店は高架下にあります 作業場は もっと 下（半地下？）にあります ・・・震災をまぬがれたのは そのお蔭かもしれません あのころの この辺の風景を思い出すと ジーン と胸が熱くなる  ご主人にお願いして撮影させて頂きました 細い細い階段を降りて・・・  きのうの食卓 六甲山の上には青いアジサイがイッパイ咲いていましたが 暑くて犬を走らせるのは断念して 杭瀬市場に寄って お買い物 サゴシを焼いて 鶏ももなどを入れて野菜イッパイのお鍋 鰹のたたき  ごはん ごはん！ 『手のりたま』 ･･･あのね ウレシイ〜＾＾。  こんなに イッパイ  |
乾物煮で朝ごはん
2007 / 07 / 28 ( Sat ) ７月２８日の朝ごはん
高野豆腐・ひじき・干し椎茸みっつ一緒に炊きました キュウリ・切って、塩・レモン汁・おろし生姜まぜまぜ めかぶと長芋をポン酢とワサビで  きのう２７日の晩の食卓 またやってしもた、１００スキで イカ豚玉 ちょっと いい鱧を見つけたので自家製 鱧のおとし 枝豆 トマト＆バジル ・・・このあと 絹厚アゲを焼いて はふはふ〜  二人とも お休みなのに やっぱり５時に起きてしまって 犬と散歩・・・近所のお寺が建て替え工事をされていて すごーくいい木の香りがプンプンプーン きもちいぃーい！ 六甲山 涼しいかなぁ〜？ |
サヴァ〜朝定食
2007 / 07 / 27 ( Fri ) ７月２７日の朝ごはん
塩鯖 きんぴら牛蒡 千切り大根ひじき煮 トマト 小さな高野豆腐（干ししいたけ・人参） 大根おろし めかぶ  きのう２６日の晩の食卓 いやぁー 前夜に引き続き１００スキでお好み焼きですわー ほんまに えぇわぁー 食べにオイデオイデ〜 するめいかリングフライ 切ったもの酢の物（わかめ・新生姜・茗荷・きゅうり） 白いコップ・夫のお気に入り 夫婦湯呑みとして売られていたものですが これヒトツだけ購入しました この薄さが たまらなくいいみたいですｳﾚｼｿｳﾃﾞｽ  声を聞くと ふ〜っと心が軽くなる人っているなー ステキだなー |
マッシュルームカレー
2007 / 07 / 26 ( Thu ) ７月２６日の朝ごはん
カレーの具 マッシュルーム・小松菜・カボチャ・紫玉ねぎ 生姜・ニンニク・チンゲン菜･･･ｅｔｃ ゆうべ急に作ったのでパセリがなくて ＳＳのＡ君に出来なかったの、ｺﾞﾒﾝﾈｪ。  きのう２５日のアレコレ 最初の一品は、夫からの熱いリクエストにより １００スキでお好み焼き イヤァーン めちゃくちゃ美味しいやんかぁー！バンザァーイ  楽ちーんなもの 鶏のピリ辛すっぱい味噌だれ（長い名前ねぇ〜） お水にニンニクと生姜と酒を入れて鶏を加熱 沸騰したらスグに火をとめて鍋をタオルにくるんで放置して 他の事してて、思い出したら鶏を出して冷めたら切るだけ タレは適当な配合です ナンプラー・砂糖・胡麻しゃぶのタレ・すり胡麻 ニンニク醤油・らー油・酢・おろしニンニク・味噌  鶏が漬かっていたスープがもったいなくて 急遽カレーを仕込み 今朝は切干大根作っただけで楽チンだった 大阪は むんむんムレムレです きのう おかみさんのブログで 北海道の お花畑を見て気持ち良かった〜 いつか きっときっと 行きたい（言霊のパワー信じてﾏｽ）  |
キャペリン
2007 / 07 / 25 ( Wed ) ７月２５日の朝ごはん
☆お暇なら画像の上にマウス乗っけて見てね〜 カラフトししゃも って書いてるけど たぶんキャペリン カボチャは小さく切って炊きました ぬか漬け、今朝は生姜醤油で 常温の麦茶をかけて お茶漬け ←『オイシィ』今朝の一言  きのう２４日のアレコレ 小松菜  大根 ・・・ 梅干の汁かけただけ  ほじそ ・・・ 育ちすぎた穂紫蘇を百貨店で発見 軽くソテー  鯵二匹 黒い丸い美味しいアレ！ウフッ！ そして、このあと 冷やし素麺 （デザート？）  セミが セミが ウチの木にも来た やかましいやんかっ！ ・・・・・怖いし |
鮭・高野豆腐・アスパラ
2007 / 07 / 24 ( Tue ) ７月２４日の朝ごはん
・・・ご飯 ちょっとこげたゎ アスパラ・エリンギのバターソテー 鮭 小さな高野豆腐･人参･干椎茸 刻んだ野菜（大根・湯通し三つ葉・きゅうり・茗荷） 飲むヨーグルト  きのう２３日の晩の食卓 肉じゃが 鶏軟骨にんにく塩こしょー焼き 焼き茄子 枝豆 スライス大根と三つ葉和え  三つ葉・・・茹でない ボールに塩とお湯を入れておいて ジクの方から漬けてシナ〜っとなったら 水で冷やして絞っています |
黒豆ごはんと糸もずく
2007 / 07 / 23 ( Mon ) ７月２３日の朝ごはん
初めての野菜・紅ひゆ菜（茨城県 ＪＡなめがた）難波高島屋で発見 人参とソテー・・・モロヘイヤみたいな金時草みたいな感じ 玉ねぎ・ハム・トマトの卵炒め バジルたっぷり 鱧の出汁のお味噌汁 糸もずく 朝にスッパイもの好き  きのうのお出かけは 道頓堀 松竹座 七月大歌舞伎 入場する この瞬間から 高鳴る期待でワクワクします 海老蔵さん休演ですが 愛之助さんの素晴しい演技にゾクゾクしました 仁左衛門さんの 存在感、会場の空気が 湧き立つようでした  幕内には こういうもの食べたり  眠くなるので ビールは飲みませんが こういうものも食べました 名古屋味噌カツ  だらりの帯は舞妓さん 京都からですね 髪飾りも 抱えた篭も 季節の形と柄 可愛いねぇー  高島屋に寄ってスィーツを見ていると 夫が『なんでもヒトツ買ってあげる』と･･･ 買ってくれたのは こーんなチョコレート  口の中にそっと入れて溶かすのに丁度いい形です 夫は ボリボリ噛んだ・・・あーあー＾＾。  高島屋から黒門市場に向かいました 目的はヒトツ・・・・・鱧 そんな ゆうべの食卓  むしむしした大阪らしい？夏の一日でした 歌舞伎が終わって松竹座から出るひとの顔は みんな大きな感動と興奮とですてきにムンムンして それぞれミナミへ北へ・・・嬉しそうに華やぎを抱えて散らばる 感動する事もまた 心と体に気持ちいいなと思いました 感謝  |
人参牛蒡ごはん
2007 / 07 / 22 ( Sun ) ７月２２日の朝ごはん
冷奴 牛蒡人参アゲごはん ゆうべから漬かってる焼き鯵の酢漬け  きのう２１日の家庭内居酒屋な食卓 １００スキで焼いたのは ひね鶏・イカげそニンニク風味  ちょっと 行ってきます |
うれしい目玉焼き
2007 / 07 / 21 ( Sat ) ７月２１日の朝ごはん
１００スキで目玉焼き・チンゲンサイ 人参 ピーマン ハム キャベツのお味噌汁 これ大好き 大根おろし・しらす かいわれ 地牛蒡  きのう２０日の居酒屋 ネバトロコンビ・めかぶ 納豆 もやしナムル トマト＆おくら 和風だし鰹節和え  このマンゴーアイス 『美味しいー！』 ｂｙ夫  私の椅子を いつも狙っています 私が食べ終わるまでは じっとしています 絶妙のタイミングでサッと座ります  椅子を回してみましょう・・・シッポ！  夫は仕事 ・・・ 時計、忘れてますよ〜 さぁ！ 私はちょっとウロチョロ遊んでこよう |
野菜カレー
2007 / 07 / 20 ( Fri ) ７月２０日の朝ごはん
スパイシーカレー モロッコ豆・紫玉ねぎ・さつま芋・長芋・茄子・白ねぎ・豚肉微量  きのう１９日の晩の食卓 あさりのお出汁でワカメをサッと煮にしたら美味しかった  鯵・オナカやエラの中にローズマリーを入れて塩焼き  金曜は、うれしい。 |
Ｈａｐｐｙ Ｓｅｔ
2007 / 07 / 19 ( Thu ) ７月１９日の朝ごはん
朝からお喜びの声が・・・だから Ｈａｐｐｙ Ｓｅｔ 冷凍の讃岐うどんを茹でて氷でキューッとしめて 大根おろし、切って炙った椎茸、かいわれ、ごま、ねぎ お醤油＆すだち で サッパリと 梅干のおにぎり、卵焼き、ソーセージ きゅうりの古漬けに針生姜  きのう１８日の晩の食卓 「がっつりメニュー」とのリクエストだったので お肉ネギシャワーをレタスに包んでいただきました  ・・・・・デザート 夫が５袋入りを買って来ました （いったい、どこに寄り道してるんでしょうか？）  こういうものは、夫が作らないと美味しく出来ないので 私は お箸を持って 待ってるだけ〜 袋に書いてある基本は守るけど麺はシッカリめに作ってくれました ヒャハハハハ〜 美味しいぞー！ ホンマやでー！  |
野菜のフライパン焼き
2007 / 07 / 18 ( Wed ) ７月１８日の朝ごはん
アサリのお味噌汁と あれこれと野菜室にある野菜を切ってフライパンに並べて焼いたのん  きのう１７日の晩ごはん Ｋママのとこで見たスパサラに一目惚れして即、マネしました ・・・が、家にあったのは 穴の空いた太いパスタだった ＭＥＺＺＡＮＩ ﾒｯﾂｱｰﾆ ��008 をポキポキ折りました 小さな鰯が １０匹で１９８円 指で開いて塩コショーして片栗粉でソテー、おろしポン酢で 玄米食パンを切って焼いて 苺のコンフィチュール  |
新牛蒡のご飯
2007 / 07 / 17 ( Tue ) ７月１７日の朝ごはん
新牛蒡を炊き込だご飯 牛蒡はみじん切り味付けは無し（酒・味醂・昆布） 具沢山のお味噌汁 納豆ちょっと 炒めたもの（かぼちゃ、チンゲンサイ、椎茸、えのき）  きのう１６日 朝ごはんの後 宝塚市の清荒神にお参り ここは台所の神様  ここらへんが マイナスイオンのシャワースポットです 川の水の音、山の木の香り、気持ちいいヨ〜  一願地蔵 結婚してから毎年お参り お願いは ひとつだけ・・・もう １９個かぁ〜  ・・・１６日の晩ごはん 久し振りに 鶏の水炊き 昆布出汁にはニンニクも入れます  居酒屋風に 先ずは きずし  |
きゃべつサンド
2007 / 07 / 16 ( Mon ) ７月１６日 海の日
早起きして 犬と散歩 今日は４０分・・・汗かいてハラペコ！ 散歩の帰り道のパン屋さんで 玄米食パンを買って 朝ごはんは お野菜のサンドイッチ きゃべつはオイルなしで炒めて 仕上げに塩こしょう、マヨネーズ、粒マスタード多め 薄切りトマト・摘みたてのバジル  きのう １５日の晩ごはん 午後から 夫の母を迎えに行ってお墓参り お参りの間カンカンに晴れてお墓のお父さんが喜んでるみたいでした 帰りには いつものように 杭瀬市場によって買い物 この市場に寄ると献立がお刺身になる 新鮮で気持ちいい！ トマトの和え物は 茹でたホワイトブナピーと雲南百薬という葉っぱ 『ごぼ天』・・・老舗のカマボコ屋さんに初めて入りました お！こりゃ〜 今後 毎回立ち寄り決定だわ！  |
卵乗せごはん
2007 / 07 / 15 ( Sun ) ７月１５日の朝ごはん
早朝から犬と散歩してきたら おなかペコペコ〜 夫は、まだ眠っているので ちょっと 簡単にダイスキな卵乗せごはんを軽く一杯 納豆に付いてきた鰹出汁でふんわり焼いた卵を、ごはんに乗せただけ  きのう１４日の晩ごはん 枝豆 ・ サラダ ・・・・・そして、１００スキでお野菜 モロッコ豆・山芋・ブナピー 塩コショウとレアールのオイルで和えて ソーセージ一本だけ細かく切ってグリルで焼きました  小さなギョウザ ひき肉（少量）は片栗粉と日本酒でクリーム状になるまでこねこね シロネギ・にら をドバッと混ぜました  湯豆腐もポッチリ ご用意いたしました  あしたも お休みなんだと さっき気付きました 《追加の更新》 ・・・・・そして、お昼過ぎに食べた夫の朝ごはん（私は、昼ごはん） はぁ〜 素麺やっぱり 揖保の糸 ダンナ様用にはちゃんと出汁巻きにしましたデ 大サービス〜♪  |
１００スキでモーニング
2007 / 07 / 14 ( Sat ) ７月１４日の朝ごはん
１００スキ洗って焼いて油塗って焼いて拭いて〜 じゃが芋、かぼちゃ、玉ねぎ、トマト ソーセージ、モロッコ豆、魔法のオイル、塩コショー ウナギの卵焼き めざし りんごジュース  入念な下準備をして いよいよ １００スキでモーニング！ オーブンがないけど 魚焼きグリルでＯＫ！ イェ〜イ！ これ 大阪じゃ 見かけない・・・常に売り切れなのかもしれない  ゆうべは夫が宴会なので 妻は麺つゆをつくったり 緑茶を冷やしたり しておりました  おみやげ？ 刺激・・・！ 夫の買ってくるものは いつも 面白い＾＾。  ・・・昨夜 妻は じっと家にいた訳じゃない 実は 近所のお友達と これを食べに イソイソ出かけてました あ！その前に焼きそばも食べたケド （ウマウマでカメラ出すの忘れた） 焼きそば・豚玉（大）・牛スジねぎ玉 二人で全部はんぶんこっこして食べました  ねぎは、混ぜて焼きますか？ 後で乗せますか？って聞いてくれたので あと乗せ！ |
ジャワ島？
2007 / 07 / 13 ( Fri ) ７月１３日の朝ごはん
ジャワカレー スパイシーブレンドっていうの使いました クミンパウダー ガラムマサラ りんご酢･･･ｅｔｃ パセリ （なにもなく普通に盛り付けたら、忘れ物してるみたいでした）  きのう１２日の晩ごはん めかぶ酢 にんにくラー油を作って（これはエッグスタンドです）  ・・・・・携帯メールにリクエストがあった 極細卵麺で冷麺 トッピング色々並べて 胡麻しゃぶのタレとポン酢と色々混ぜたものでいただきました 大盛りラーメン  毎朝 雨、レインコートを着ると暑いので がらがら蛇みたいな柄のイージーパンツと 派手なウツボみたいなタンクトップを着て 自転車に乗って会社に行っています 会社に着いて着替える前にお客さんが来るのは困るわ |
ハムと卵の朝ごはん
2007 / 07 / 12 ( Thu ) ７月１２日の朝ごはん
卵焼き＆ハム ・・・このハム、近所のお友達から頂ました ウレシ！ 大根おろしにチリメンジャコ、ちょっぴり青紫蘇 モロッコ豆と茄子の炊いたん、ものすごい変な味付け  きのう１１日の晩ご飯 枝豆が大きくなってきました さくらんチャンのトコで見て食べたくなった  それから、これ食べて  そのあと、これ 山芋、紅しょうが、鰹節、青海苔、たこ 混ぜて焼きながら食べました  『ちょっと変わってるケド面白い人』 娘が、友達に、母親の事を こう言ってるらしい ・・・・・・・・ 変わってるのか？！ 私？！ |
たこめし
2007 / 07 / 11 ( Wed ) ７月１１日の朝ごはん
たこめし モロッコ豆を炊いたん 焼き茄子 玉ねぎと人参のお味噌汁  きのう１０日は 少し早退させてもらって ＪＲ大阪駅で待ち合わせ 行き先は、大阪ブルーノート 『ｂｉｒｄ Ａｃｏｕｓｔｉｃ Ｌｉｖｅ ２００７』 ファーストステージは １８時３０分開演でした ブルーノートへはこんな道を通って行きます  終演時間・・・阪神百貨店閉店７分前なので お買い物チャンス！ これは、いかやき 普通のと 卵入りがあります  私、うなぎ 食べたかったのでございます  犬を飼っていなかったら『たこ梅』で食べて帰りたかったケド ジット待ってると思うと、やっぱり出来ない 買い物して急いで帰りましたとサ きのうの買い物 淡路産タコ ウナギ（２匹） カツオのタタキ ミックスから揚げおつまみ（イカ・えび・わかさぎ） ・・・・・また、泳いでるモンばっかりや〜 |
パキパキのキンピラ
2007 / 07 / 10 ( Tue ) ７月１０日の朝ごはん
牛蒡と人参のキンピラ ツルムラサキの胡麻和え 目玉焼き＆ゆうべのタラトゥーユ 大根おろし＆シラス みかんジュース  ゆうべの晩ご飯 ひね鶏にんにくソテー、ローズマリー風味 オイシイキャベツでコールスロー タラトゥーユ トマト  ・・・グラスには 焼酎ロック  |
鮭定食の朝ごはん
2007 / 07 / 09 ( Mon ) ７月９日の朝ごはん
モロッコインゲンの炊いたん卵とじ キャベツとアゲのお味噌汁  きのう８日 日曜日は野菜とお米の買出しに篠山へ いつも何箇所かで野菜を買いますが この２〜３ヶ月売り切れ？と思って気になっていたトコロ インテリアショップなんだけど野菜・・・『完全！無農薬！』 勇気を出して聞いてみたら レストランの注文で完売してしまう ・・・今なら畑に行くといいですと丁寧に教えて頂きました  山の中にハウス 『こんにちはー！！』  おわ〜 トマト  でっかいキャベツ  この後、初対面なのに 築２００年のご自宅や築１００年の離れ家屋に案内していただき そのうち宿泊施設にするつもりで 今は代金も気持ちだけでいいし 泊まりにオイデと言って下さいました 犬もＯＫ〜！ また、なんてステキな出会いなんでしょう！とても感激しました いつもの篠山行きと違って 夕方に帰宅 ゆうべは念願の 篠山牛 夫がグリルパンで焼いてくれました 私が焼くと焼きすぎるからやね・・・アハハハハハ  焼酎ロック  いただいたコメント拝見させていただいています ゆっくりコツコツお返事を書かせてください とりあえず、会社にむかいます ＲＩＮ♪ ＲＩ〜Ｎ♪ |
おはようのお茶・目玉焼き
2007 / 07 / 08 ( Sun ) おはよ〜 朝ごはんの前に まずは お気に入りのグラスで冷茶
かわいい手ぬぐい Ｙちゃん ありがとー！ この柄 すき！ この生地でムームー作ったら可愛いだろなー  ・・・それじゃ ７月８日 日曜日 晴れ 朝ごはん  きのうは 午後から大阪梅田一番地の阪神百貨店に行き とりあえず、梅田の地下街で 味噌煮込みうどん  ほんでから、やっぱり買ってしまう カツオのタタキ 阪神百貨店のカツオのタタキ 最高！  ･･･････夢は 叶った  |
噛む噛む牛蒡ごはん
2007 / 07 / 07 ( Sat ) ７月７日
と〜っても のんびり ゆっくりな朝ごはん 早朝から散歩して、のんびり作って のんびり食べた朝ごはん お味噌汁は作ってな〜い 牛蒡の炊き込みごはん 牛蒡を噛む楽しみの為に細長いまま炊きました 味付けは、麺つゆとお味噌 エンサイって空芯菜のことかな？炒めると美味しかった  ７月６日の晩ご飯 焼き空豆 イギリスパン（こんな名前だった、サクサクしてなかなか良かった） カボチャはオーブントースターで焼いてポン酢をたらしました インゲンは茹でてソテー もやし・ニラ・白菜の炒めもの（鍋野菜の残り）  豚の味噌漬けって簡単でウマウマです 豚肩ロース 筋切りをして味噌を塗って２時間半 味噌は・・・オロシニンニク・味噌・味醂 味噌をキッチンペーパーで拭いてフライパンで焦げないように焼く 切って青ネギを乗せて キャベツと一緒にモリモリ食べました  |
大根をスライサーでシュルシュル〜
2007 / 07 / 06 ( Fri ) ７月６日の朝ごはん
おもしろいスライサー、細くて小さな笹の葉のようにおろせます 大根をスライサーでおろして茗荷とチリメンジャコを合せました 山芋＆オクラ（・・・ん？ これ食べてない･･･今晩、出すわ） ぬか漬け（きゅうり、茄子） 竹輪とインゲンの炒め物 プチトマトのスクランブルエッグ チキンスープ（もやし、玉ねぎ、わかめ）  きのう５日の晩ご飯 火曜日にメーカーの方にエアコンのクリーニングをしてもらうまで クーラーをかけられなかったので お鍋、ご無沙汰してました 夫が、とうとう『鍋にして』とリクエスト 私はポン酢に梅干を入れて頂きました  きのう 夜 ピンポ〜ン♪と宅配便 届いたのは、大きな箱、夫が自分で注文したものでした 中から出てきたのは 鉢植え ふたつ ハラン （お寿司屋サンごっこに使えそうだ！） お茶 （Ｋちゃんに頂いて食べた葉っぱの影響だね〜） ・・・・・ウレシそうな顔してた |
おはよう！カレー！
2007 / 07 / 05 ( Thu ) ７月５日の朝ごはん
おめめパッチリ お目覚めカレーです クミンシードとニンニクで玉ねぎを炒めてトマト缶を使ったカレーです  きのう７月４日の晩ご飯 ところてんは、酢・醤油・芥子・青海苔で食べます わかめも ど〜ん 牛肉はほんのチョッピリ  七夕の日 晴れますように |
ざる蕎麦と海苔巻き
2007 / 07 / 04 ( Wed ) ７月４日の朝ごはん
越前蕎麦 海苔巻き（青紫蘇、鰹節、薄焼き卵、きゅうり） かぼちゃと玉ねぎの炊いたん  ゆうべの晩ご飯 どぜう！最終章は玉ねぎと牛蒡で柳川風・・・冷酒 ぐびっ！ 和歌山の長いピーマン、まるでデッカイしし唐みたいでした  巻き巻きは、いつも拝見させていただいてるブログを 参考にさせていただきました （未だに貼り付け方とか解らなくてゴメンナサイ） オクラはさっと茹でて、山芋は切ってどちらも塩コショーして 豚バラ肉で巻き巻きしてカラッポのフライパンでこんがりソテー 脂がジワジワでてくるので仕上がりはカリッとしてオイシイ〜  はなちゃん 骨は 自分のゲージの中に嬉しそうにイソイソと持って入ります おてての白い毛のところが ヨダレでベッタベタです  |
鰆の味噌漬け
2007 / 07 / 03 ( Tue ) ７月３日の朝ごはん
土曜日に越前で鰆を買って二枚におろしてもらったので 骨のないほうを味噌漬けにしておきました 今朝の大根おろし、辛い！ 白菜、玉ねぎ すき焼き風煮 飲むヨーグルト  ゆうべの晩ご飯 レ・アールの人参サラダ 牛肉デミグラ煮込みを蒸したてのお芋に乗せました 茄子の揚げ浸し いんげん胡麻和え 厚揚げの炊いたん  土曜日にレ・アールで撮った一枚 じっと じっと ながめていたい ガラスの作品でした  ・・・その帰りに寄った越前海岸 露天風呂 『漁火』 右と左、女湯と男湯 行く日によって変わります これは左 陽が暮れるとイカ釣りの舟の明かりがキレイです  |
鰯と卵焼きと豆腐のお味噌汁
2007 / 07 / 02 ( Mon ) ７月２日の朝ごはん
昨日はお昼寝もしたのに夜は１０時過ぎに眠ってボンヤリな月曜の朝 冷蔵庫を開けたら鰯を開いたのがあったので塩焼きにしました ニラ炒め 卵焼き めかぶ イリコ出汁の豆腐お味噌汁 漬かりすぎたスッパイぬか漬け  今年の夏は元気百倍だ ちゃ〜んと７月１日に氷室饅頭を食べたから いただいた時には意味が解っていませんでしたが こういう事を大切にする日本の暮らしが とても好きです 午前中にピンポーン♪ だいすきな料理名人の可愛いお友達が 美味しい鱒寿司を送って来て下さいました このお店のものは初めてです 晩ご飯が楽しみ！  ゆうべのアレコレ いつも 遅い夕食なのに、昨日は７時スタートで嬉しかった！ この 鱒寿司 サンドイッチになっています めっちゃくちゃ苦いゴーヤーチャンプルー 私がお昼ねの間に夫が買ってきていた お好み焼き ほうれん草  越前海岸で買った さわら  そうそう レアールの生マシュマロってね ほにょ〜ほにょ〜♪デス  あと 半年で お正月ですね ひぇ〜 |
サラダ素麺
2007 / 07 / 01 ( Sun ) ７月１日の朝ごはん
素麺の上に 大根 生姜 紫蘇 キュウリ トマト 釜揚げしらす 熱々の卵焼きが 食べたかったので焼いて  ゆうべのアレコレ 帰宅したのが１０時 夫は犬の散歩と手入れ 私は 小松の帰りに寄った越前町で買った 鰯をさばいて・・・ 乾杯の用意をしました Ｋ婦人にいただいた おとなの階段・・・どぜう どぜうダ！ おかわり！おかわり！ 何本も食べた〜＾＾。ありがとう！  アレコレ並べて  鰯は こんな風に 並べて 乾杯！  このお饅頭 初めて〜＾＾。  レ・アールで仕入れたものアレコレ これで いつでもフレンチ このお料理のすべてに シェフの魔法がかかっています  金沢の天使達も み〜んなで シェフのご馳走を買って なんだか 売り切れのものも・・・  思い切って ドライブ みんなに逢えて 心も満腹な一日でした スカタンちゃんのミルクティーシフォン 帰りの車でパックリ食べちゃった！ 食欲優先しちゃって写真撮ってない ・・・またやっちゃったョ この下に↓きのうの、はなちゃんの遠足日記があります よかったら 見てってくださいﾈ |
はなちゃん シェフの新作に ぞっこん！
2007 / 07 / 01 ( Sun ) きのうの土曜日 朝 ７時出発 高速に飛び乗って ８時半 京都 出町柳 ふたばに寄って豆大福購入 ・・・電話予約してて良かった、開店と同時に行列の店だった 京都大原 鯖街道 マキノ ・・・ 滋賀県の山の中で森林浴  敦賀から再び高速に飛び乗って こんなところに寄って 尼御前っていうところデス  はなちゃんの ドライブには休憩が何度も必要です しばらく芝生であそぼうね  サスペンスドラマのような崖の下まで 行っちゃった |