どうぞ、パックリつまんでください
2007 / 04 / 30 ( Mon ) ４月３０日の朝ごはん
海苔巻き その１・チキンカツ、レタス、ルッコラ その２・きゅうり、鰹節、ワサビ、梅肉  大根の間引き菜のもみ漬けも一緒にネ なんで こんな巻き物作ったかって？ ダンナ様 まだ寝てるんです  昨日は毎月の お米の仕入れ 丹波篠山行き 新緑の山・・・  はなちゃん絶好調  お米はここで  向かいのお店 篠山河原町妻入商家郡の中です  お店の中  ロマンあるな〜  交差点の真ん中から撮影しました 明け方の夢 ｷﾑﾀｸ・・・が出てきた なんでかな？  |
朝ごはん！焼きソバ＆おにぎり
2007 / 04 / 29 ( Sun ) ４月２９日の朝ごはん
焼きソバ ・ 小松菜、きゃべつ、人参、セロリ、お肉少々 おにぎり ・ 梅干しに鰹混ぜたもの、チリメンジャコ 冷蔵庫の在庫使いまくっております  ゆうべのアレコレ ぶりかま ・ 茄子チン出汁漬け生姜たっぷり 蓮根、玉ねぎ、カマボコ、ピーマンのキンピラ風  ひね鳥 ガーリック胡椒ソテー  私の包丁たち  研ぎ方が下手なのか 刃渡りはそのままで 薄くなっていきます 持ち手一体のものが 好き トマト専用ナイフは 使いやすいです 大阪は ええお天気です ほな！ |
モーニング和＆洋・手作り豆腐初挑戦
2007 / 04 / 28 ( Sat ) ４月２８日の朝ごはん
ゆっくり眠りたかったのに、５時半、犬に散歩に誘われた私 その後、ご飯炊いて 野菜室を調べて アレコレ炊いて （干し椎茸、人参、竹輪、昆布、牛蒡） 昨日の朝のアサリのお味噌汁をベースにして かぼちゃ、玉ねぎ、牛蒡を入れてクリームスープ ・・・実家の母が犬に会いに来たので 一緒に、喫茶店にモーニングに行くことに 母と喫茶店。。。こりゃ昼から雨かカミナリだよｱﾊﾊ  帰ってから ダンナさまのご飯（私も食べた） 繊維たっぷり  ゆうべのアレコレ ☆豚ヘレを３ｃｍくらいに切って塩コショウして粉つけてソテー 玉ねぎ山ほど、人参、トマト缶 ハーブ色々と圧力鍋で加熱 仕上げに市販のビーフシチューの顆粒を少しとウスターソース 最後にバターひとかけら ☆赤いお皿のものは、鯛のカルパッチョ これは、レ・アールのお料理です シェフが作ったの 嬉しい〜！ 冷凍真空パックで販売されています 便利です もっちろん！！ お味は幸せの味 ☆ピーマンと干しエビのジャーっと炒め（日本酒＆塩少々）  昨日の おかみさんのブログを参考にさせて頂いて 豆腐を作ってみました 山椒がたくさんあったので 緑の豆腐にしてみようと･･･  失敗なのか成功なのか不明です まったく不明です  |
大阪では鮭と卵焼きで普通な朝が始まった
2007 / 04 / 27 ( Fri ) ４月２７日の朝ごはん
あさりのお味噌汁 鮭 卵焼き 昆布かまぼこ 菊菜とシメジのなんとかかんとか すぐき と〜っても普通の献立です  ゆうべの一品 細いワケギは そうじが大変だけど なかなか美味しい  それから やっぱり お鍋 マグロ（スジっぽいところの方が美味しい） 角切りして熱湯で霜降りして洗っておく おうどんの出汁のような味付けにニンニク＆しょうが投入 玉ねぎ、たけのこ、木綿豆腐、マグロを入れて炊く あとは なんでもお野菜･･･エノキ、もやし、ニラ 京都の黒七味・柚子こしょう どっちも合います  |
朝カレー・鉄板焼き鶏・アイス
2007 / 04 / 26 ( Thu ) ４月２６日の朝ごはん
カレー ・・・ Ｐ家の影響大 蓮根のすっぱいサラダ（酢、醤油、梅酢、鰹節） ネーブル  ゆうべも 切っただけ ぶつぶつ覚悟の たけのこ！ 牛蒡、ピーマン、人参、もやし、ニラ、かぼちゃ、鶏 キャベツとセロリは 生でバリボリ 鶏は、ニンニクとお酒と塩コショーでもみもみ  かぼちゃ おいしい〜  このアイスおすすめ〜  さぁ！月末だわ 頑張らなくっちゃ |
ハタハタハタハタ
2007 / 04 / 25 ( Wed ) ４月２５日の朝ごはん
ハタハタの一夜干し・・・大きいのはオイシイです 豆腐とアゲのお味噌汁 ジャジャーン富山の昆布カマボコ･･･お正月みたいです ﾁｮｯﾄすき焼き風な味の炒め物（青菜、人参、玉ねぎ、豚肉少々） ゆうべも食べたカボチャ 怪しい黒い粒（大徳寺納豆）  毎朝のお味噌汁の出汁は 丁寧にキチンとなんてやっていません １８ｃｍのお鍋に鰹と昆布・・・イリコの日もあります このまま火にかけて ほかの事して 出汁がでたら お箸でつまんで取り出します 朝は丁寧にこしたりしていません残ってても気にしていません  ゆうべ ぱおぞ〜さんのブログを拝見して食べたくなって 冷凍室から牡蠣を出してフライ こんな風に出してみた 手前のはタコの足の端っこをイカヤキ風にしてみたもの （ややこしい表現ですが単純に美味しかったです）  ダンナは 納得できなかったようで アッと いう間にこんなことした  |
春です！鯛ごはん どうぞ。
2007 / 04 / 24 ( Tue ) ４月２４日の朝ごはん
焼いた鯛で朝ごはん エノキのお味噌汁 ホウレン草と人参のバターソテー（イカ少々） みかんジュース  鯛 越前海岸のお店で一匹買って 頭をとって二枚におろしてもらいました 頭はおすましに 片身は皮を剥いで昆布締めにして食べて 骨付きの片身に包丁を入れて塩焼きにして 昆布、お酒、味醂、刻み生姜と共に炊飯  根みつば、葉とジクに分けて ジクは お湯につけて（ゆでるより楽チン） 細かく切って絞って蒸らした鯛めしに混ぜました 葉は お味噌汁に入れました  ゆうべは・・・・・鍋！ 道の駅で買った 白くない白菜 巻いてないし花までついてる それと、越前 石タコの お刺身 カリッと暖め直した山菜の天ぷら  |
タケノコで朝ごはん・ゆうべは山菜・プロジェクトＡ決行
2007 / 04 / 23 ( Mon ) ４月２３日の朝ごはん
タケノコご飯・京都堀川商店街の『鳥岩』の焼鳥でタケノコご飯 鯛とタケノコのおすまし 青菜の胡麻和え レタスのバターソテー卵とじ 大根の皮のお漬物  ゆうべは越前海岸で買ってきた 朝とれ剣イカのお刺身・ホタルイカ・鯛の昆布締め 鯛の頭でおすまし 山菜天ぷら・こごみ、筍、こしあぶら、アスパラ、たらの芽  顔のブツブツ覚悟した ついでに ふきのとうご飯も食べよう  プロジェクトＡ決行 （Ａ＝Ａらいこっちゃ！） あの人からも、この人からもオイデオイデ泊めてやるオイデオイデと 嬉しい お言葉の数々ありがとうございました ・・・・・しかし 今回は行かないつもりでした が、 ダンナの決定に従い 行く事になっちゃいました ただし、みんなに秘密！ なんだか わくわく！さりげない さぐりメールも又 楽しい！ ここでは 毎月撮影 季節の移ろいを感じます  やっぱり ラーメン 『中華そば ますたに』  アイス『カスピ海』 ソラマメーゼさん教えてくれてありがとう ますたにの ななめ向かいです  よもぎ たっぷりに 桜をプラス とっても 感じいいお店 アイス スンゲーおいしいよ！  さぁ〜 朽木で はなちゃん 運動しましょう ここも 毎月撮影 冬は一面の雪でした  『レ・アール』バール初体験 金沢 富山のお友達に 内緒・・・わくわくドキドキ！ シェフ・・・・シンデレラは私です！ 到着してシェフの悲鳴を聞いて（私におびえるのはなぜだ？シェフ！）sすてきなブロガーさんたちに話しかけていただいて緊張して痩せる思い アンクルトムご夫妻、知的なお二人の空気はアノ食卓も納得です とにかく金沢ビューティーガールズが来た！隠れなきゃ！ ワインセラーの中で さりげなく たたずんでいた つもりが あっけなく カエマちゃんに 見つかってしまい 感動の再会は 大笑いでした 大阪から コタロウシンガーズさん すごい なまの 声！ ひぇー 感激〜！ グラスを持って、乾杯！（左）、乾杯！（右） カンパーイ！（真ん中 高く！） アレ 楽しいわ〜 シェフ感動の 替え歌・その後なりやまないみんなの 大拍手！ すてきなライブと お料理に 心もおなかも満腹です  笑顔でいっぱいです  人気者ヘイホー はだかに エプロン！ なかなかステキです。参りました。  あれ？われないグラスかい？ こんど みんなでＢＢＱしたいね〜  ぱおぞ〜ちゃん あわてて 一番新しい靴 履いてきちゃったんだね わたしも くつ脱ぐと こうなってます ちなみに、シェフは 五本指のブラックソックスでした  私は 安全運転ぱお子号でホテルに送って頂いてバタンキュー ダンナとはなちゃんは レアール駐車場にて車でおやすみなさい 翌朝、７時過ぎに、迎えにきてもらうのにホテルから電話して 「小松駅前の、ハッスルホテルです」 （元気ななまえのホテルだなーと思った） あは？へ？ ハイパーホテル でした ゴメン。二日酔いか？ すぐに再び レアールに戻って シェフにご挨拶 名残惜しい・・・大阪にも お店出してほしいわー 真空冷凍のお惣菜をあれもこれも買って 一睡もなさってないのに やさしく見送っていただいて きれいな麦畑の緑のさざなみを見ながら 小松空港の滑走路の見える場所で朝ごはん ダンナはハーブチキンのカスクートと野菜ジュース 私は鮭のおにぎり その後ベーコンのカスクート はなちゃんも 美味しいねー 嬉しくてシッポくるり〜ん   麦畑も 朝ごはんも 画像がありません 電池切れちゃいました みんなと ご一緒できたこと 感謝しています みんなが いつも 幸せで ありますように  このあと鯖江に出て山越えて また越前温泉にはいって敦賀でランチ 『ジャワ軒』・・・おもしろい名前です ダンナは カツ丼セット 私は 半ちゃんセット （ﾗｰﾒﾝ＆ﾁｬｰﾊﾝ） 元気だわ 私たち また 鯖街道から 京都まで山道走行でマイナスイオン吸収しました みんなに もっと丁寧に お礼が言いたかったです 嬉しかった、楽しかった、やさしくしてくださって ありがとう ありがとう 大好きな人 大切な人がいるところが ふるさと |
ひとりで朝ごはんダス
2007 / 04 / 21 ( Sat ) ４月２１日の朝ごはん
私ひとりで朝ごはん・・・・・散歩してきてオナカがぺこぺこです ダンナちゃんはまだグッスリ眠っています、たまにはイイネ〜 ゆうべ作ってオナカいっぱいで食べられなかった野菜煮 コショーとベーコンの塩味だけでキャベツ、玉ねぎトロトロ ゆうべも食べた アジの焼き漬け 出汁を入れすぎてぐちゃぐちゃになった卵  ゆうべのアレコレ きのう おかみさんのブログでマグロを見てたべたくなったり ＹＯＭＥちゃんのブログでピーマンを見たり アジがお買い得だったので焼いて酢＆出汁に漬けたり 野菜室のトマトやセロリを切ったり    |
お蕎麦ｓｅｔモーニング ・ フライタワー
2007 / 04 / 20 ( Fri ) ４月２０日の朝ごはん
お蕎麦 ・ 菊菜、青ネギ、かまぼこ 海苔巻き ・ キューリ、ハム、サラダ用の細いセロリ いなり寿司・ 黒胡麻、蓮根（ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いて刻んで）  ゆうべのタワー 昨日おかみさんのブログで 大きなエビを見てエビを食べたくなりました 買ってきたのは、小さな エビちゃん達です  |
淡路島の新玉ねぎでカレーなる朝食・スジこん鍋仕立て・野沢菜
2007 / 04 / 19 ( Thu ) ４月１９日の朝ごはん
淡路島の叔母が新玉ねぎを送ってきてくれました 淡路の玉ねぎはものすごく甘い とろける旨さです この時期、淡路島で高速を降りると 玉ねぎのニオイぷんぷんですよ  ゆうべは スジこんを圧力鍋で炊いて テーブル用のお鍋に入れかえて炊きながらフーフーして食べました からしもいいけど 酢３：醤油１におろしショウガたっぷりもＧＯＯＤ スジ肉がサッパリしてうまうま 『スジ肉』・・・・マダムＫとお話していて この単語を聞いてしまった瞬間スジメニュー決定しました  野沢菜を炒めて生姜で味付け  |
あまい野菜で朝ごはん ・ カラリつくね鍋
2007 / 04 / 18 ( Wed ) ４月１８日の朝ごはん
あまい野菜・新玉ねぎと人参をｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙでソテーして 味付けは、おろしショウガと微量のお塩のみ えー！！って思うほど甘くて サンドイッチの具にもＯＫなお味です あさりのお味噌汁 北海道のサンマの開きスダチたっぷり  ゆうべのお鍋 カラーッと軽い鶏のお団子 鶏胸ミンチ・じゃが芋すりおろし・卵白・おろし生姜 片栗粉・小麦粉をコネコネして揚げてあります スープはウェイパーにスライスにんにくたっぷり お野菜は もやし・えのき パクチーと白コショーたっぷりでふーふーしながら食べました 締めに･･･極細たまご麺（実は、これが食べたかった）  お団子は そのままパクパク食べちゃう人がいますので 多めに作っておきます （それは、私だす！） |
ロングボード盛りの朝ごはん・焼きサワラ鍋・ＹＯＭＥﾁｬﾝﾚｼﾋﾟ
2007 / 04 / 17 ( Tue ) ４月１７日の朝ごはん
ポテトサラダ（ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、きゅうり、ﾊﾑ、じゃが芋、ﾏｶﾛﾆ） 小松菜と竹輪の炒め煮 明太子 ゆうべの残りの焼きサワラ お味噌汁（豆腐、わかめ） 納豆 すぐき  ゆうべはお鍋とアレコレ 濃い目の昆布出汁、野菜と豆腐を先にたいて 食べやすいサイズに切って焼いたサワラを入れて スッパめのポン酢でいただきます  最近のＹＯＭＥちゃんレシピからも一品 新玉ねぎのチーズおかか和え 作らせて頂きました   |
京漬物と新玉ねぎで朝ごはん・ゆうべのアテ・ふくらむ犬
2007 / 04 / 16 ( Mon ) ４月１６日の朝ごはん
ホントにすっぱい『すぐき』＆『ふきのとう』 京漬物は昨日阪急百貨店で買った・・・『なり田』のもの えのき、わかめ、のお味噌汁 パプリカの目玉焼き 凍りコンニャクのキンピラ 釜揚げしらす 新たまねぎのソテー  ゆうべのアレコレ  かつおのタタキは 阪神百貨店のが最高！  するめいかバターソテー  お昼、はなちゃんは お風呂に・・・ 洗いたては ふくらんでいます ホワンホワン♪  |
京都岡崎桜回廊十石舟めぐり・南禅寺・三条白川
2007 / 04 / 15 ( Sun ) ４月１４日の京都
きみ犬ｻﾝのブログを拝見して急遽決行！！ 仲良しのお友達と二人 京阪乗る人『おけいハ〜ン』 鶴橋で乗り換えて京橋でお弁当買って ＧＯ−！！ 岡崎桜回廊 十石舟めぐり  さぁ いよいよデス 右に  左に  赤い鳥居は 平安神宮  インクラインにおりてお散歩  ・・・お散歩？ いやいや お弁当でした 『京弁当』・・・京橋の駅で買った、京都で食べるお弁当 （京料理では ございません）  ここまできたら 南禅寺にも寄っておこう  三条白川沿いの 柳  祇園饅頭 白川工場 味噌の入った柏餅 最高！！！ よもぎモチも ウマウマ！！！  晩ご飯はギョウザと・・・湯豆腐  日曜の朝ごはんは・・・焼きそば  |
イワシ炊きました
2007 / 04 / 14 ( Sat ) ４月１４日の朝ごはん
イワシを炊きました、ショウガをたくさん入れて（圧力鍋） パプリカ・もやし・キャベツの炒めたもの 山芋バターソテー しじみのお味噌汁 きゅうりの浅漬け  ゆうべのアレコレ ぶり・・・にんにく＆コショーでパンにあいます ホタルイカ ゴーヤ・シンプルにソテー なすびのヌカ漬け 豚じゃが新玉ねぎ（圧力鍋）  大阪は ゆうべの雨がウソみたい 輪島じゃ、朝市も復活してるらしいですね、よかった！ |
京都のタケノコで朝ごはん
2007 / 04 / 13 ( Fri ) ４月１３日の朝ごはん
タケノコちらし 筍の上の方は別に炊いて 筍の下・竹輪・人参・ひじきを炊いて 酢飯にはチリメンジャコを入れて スダチたっぷり 牛蒡タップリの豚汁は、ゆうべのもの菊菜と水菜をドバッと入れて  ゆうべの一品 お安い、チッコイ きずし（しめ鯖）・・・・１００円 刻んで、大根・人参・生姜 お酢タップリで和えました  なかなか逢えなくても 笑っていてねと思う どうか、元気で 楽しい毎日でありますようにと思う そういう人に 出会えたことに感謝しながら |
春の恵み朝ごはん ・ ゆうべは『レ・アール』
2007 / 04 / 12 ( Thu ) ４月１２日の朝ごはん
春を食べる ☆『大徳寺納豆 一久』 素晴らしい食品です 豆ご飯の上にのせてあります わらびの炊いたん こごみの胡麻酢味噌和え まぐろ・山芋のバターソテーちょこっとお醤油焦がし 玉吸い  ゆうべは ﾁｮｯﾄ記念日 『レ・アール』の シュークルート＆ハンバーグｓｅｔ （どちらもシェフが冷凍したものを食べたい日に解凍） シェフが時間をかけて作ったお料理を 家庭でお風呂入ってからゆっくりいただけるのは幸せデス   お花など 買ってこなかったのですが いろんなお友達が集まってくれました  |
今朝はカレースープ
2007 / 04 / 11 ( Wed ) ４月１１日の朝ごはん
 カレースープ・じゃが芋、エリンギ、青ネギ 水菜だらけの目玉焼き カボチャの生姜煮（ゆうべの・・・） かんぞう？そんな名前だったような気がします・酢味噌和え 寿司酢で蒸したキャベツ、トマトソース和え （↑どっちも、ゆうべ別々の料理に使ったものです） ししゃも キャベツのヌカ漬け |
お弁当 朝ごはん
2007 / 04 / 10 ( Tue ) ４月１０日の朝ごはん
お味噌汁は 豆腐とウスアゲ 竹輪とネギの炒め物（ウェイパー味） 椎茸・人参・菜の花の茎 すき焼き風（少量のお肉はお弁当に） 鮭 豆 みかんジュース  私のお弁当 朝ごはんのオカズ そのまま〜  春の夜は かなり冷え込みます お気をつけて お過ごし下さい |
椎茸ご飯で朝ごはん ・ 日曜の朝のパン
2007 / 04 / 09 ( Mon ) ４月９日の朝ごはん
椎茸ご飯 肉厚の生椎茸を適当に切って クッキングシートに乗せてオーブントースターで 焼いて、人参、お出汁、かくし味には、お味噌を少し 卵焼き 菜の花のゴマ和え お味噌汁・大根、水菜 太刀魚の味醂干し  昨日の 日曜日の の〜んびりな朝昼ごはん パンは、京都御所の近くの 『エズ・ブルー』の胚芽パン レアールのサラダを 添えて  今日は 入学式・・・おめでとうございます |
桜満開の春・ハートも笑顔も満開
2007 / 04 / 08 ( Sun ) ４月７日のお出かけ
とうとう計画を実行に・・・ 綿密に・・・偽名で偽装ＦＡＸも送信した 私の名前は『マダム Ｃ』うん！我ながら上出来だ！ この計画は 共謀者なくては実現できなかった、私は運転出来ないモン まずは、 京都で ラーメン・コレは、絶対はずせない おーっと！！ 桜が 満開です えらいこっちゃ！美しすぎます！  車の中から 『マダム Ｃ』になりきって偽デンワも ＯＫ！ ・・・そうだ！・・・アッチのお友達に連絡してみよう もし、お買い物などのついでに 運良く逢えたら最高だもんな〜 途中・・・朽木村の 広い川原で はなちゃん 走らせて （画像の真ん中、赤いのがダンナ、その下に はなちゃん）  さぁ〜 先を 急ごう！ ２時半には 到着したい・・・  とばすよー この車 １５０キロもでるのー？！！！  はなちゃん、なんだか ものすごく ウレシそうです  ヴォン！ヴォン！ そーっと のぞいて 驚かそー と、思ったのに お店の中から黄色い？声で 『アーーーーーーー、ア・ロ・ハさぁ〜〜〜ん！！！』 ・・・一瞬で・・・ばれた！ あーあ！ ☆☆☆☆☆ デリカテッセン レ・アール ☆☆☆☆☆  シェフって、カッコよく細長いの〜 絵になる姿ねぇ〜  絶対に拝見したかった包丁、あ！まないた、ものさしついてるんだ！  興奮の再開・・・金沢で、三週間前・・・ 逢えないと思っていた私の前に ぶっ飛んできてくれたシェフ！！ 驚きと喜びを なんとか仕返し？！したかった 『マダム Ｃ』作戦・・・大成功！！ 共謀者ダンナ、ありがとう！  そして、私たちをもっともっと 幸せにしてくれた お友達 まさか、まさか、かくれて、待っていてくれたの カエデママ！カオナシさん！ひぇ〜〜〜〜嬉しすぎぃー おーーーっと、スカタンちゃんも登場〜 ハァーハァーぶっ飛ばして ぱおぞ〜チャンご夫妻 とんぼ返りで 本当に本当にごめんなさい 逢えて 嬉しい 来て下さって 本当に心からお礼を申し上げます 絶対に、次回はゆっくりとオシャベリしたいです  なごり惜しい・・・けど・・・・・また、あえますように 越前海岸の夕焼け  高速 ぶっ飛ばして （わたしは、ｳﾄｳﾄして） １０時半帰宅・・・はなちゃん お散歩してる間に レアールのお惣菜を開封して  一生懸命 盛り付けました さぁ！ さくらんチャンから頂いたワイン、飲むよ〜  あのー・・・・口福・と書く 幸福 シェフ、あなたに 逢うために 誰もみんな レアールに 行くのだと実感しました このシチュー ２キロ買うんだったなー！！  あこがれの シェフの胸に 付いていた  |
朝から ガッツリ 肉豆腐 どーぞ！！
2007 / 04 / 07 ( Sat ) ４月７日の朝ごはん
炊き立てご飯 冷蔵庫にあるもので・・・肉豆腐 針ショウガを どーっさり入れて  今日は 二人とも お休みです 私は ５時半起床 ご飯とお茶を炊いて犬とお散歩 いたるところに 桜が咲いていました 朝は 空気も 美味しいし 歩いてると 気持ちいい 犬を飼っていなかったら お散歩してなかったんだろうな〜 |
金沢 感謝の旅の写真・牡蠣タワー
2007 / 04 / 06 ( Fri ) カエデママ様が 金沢の思い出の写真を綴って送ってきて下さいました
ＰＣの使い方やら わからない私の お願いでした こころよく こうして送っていただいて 感謝ー！ ありがとうございます！ ん〜 この ミドリのものは・・・・  今夜やっと出来た 牡蠣タワー 冷凍室調査してたら シュウマイより牡蠣が目だったので うしろには、 プリンセスソースが鎮座しております  お野菜もアレコレ キャベツは からっぽのフライパンに入れて加熱・・・ ワインビネガーと耳掻き一杯の塩、火を止めてパセリ  |
鯵と菜の花の朝ごはん・モチモチつくね鍋・かぼちゃの一品
2007 / 04 / 06 ( Fri ) ４月６日の朝ごはん
鯵の干物・・・焼きたてにスダチ果汁 お味噌汁・かぼちゃ、大根、もやし 炒め物･大根の皮、人参、ブロッコリー、ベーコン （全体が混ざったら水を入れて炒めて水分をとばすと ベーコンの塩味だけでＯＫ、コショウのみ） 菜の花のおひたし （お味噌を入れる前の出汁を少し取って浸しました）  ゆうべのお鍋 つくね・・・つなぎは、じゃが芋と蓮根タップリでモッチモチ  ん〜 どーなんでしょう？ ・・・ウサギシスターズと黒豆を炒ったものの位置関係  お鍋を食べる前の、かぼちゃの一品 かぼちゃは、４〜５ミリの厚みに切ってオーブントースターで焼く ホワイトビネガーと味だしを各同量あわせて 刻んだ、パセリをまぜておく 焼きたてのカボチャをお皿に並べてスプーンでかけて５分くらい  |
朝ごはん！蓮根で見通しいい！
2007 / 04 / 05 ( Thu ) ４月５日の朝ごはん
蓮根・・・２〜３ミリの厚みに切ってオーブントースターで 焼いて、酢・醤油・お湯を同量まぜて青ネギ 焼きたて蓮根を漬けて５分くらいでＯＫ 胡麻入り玉子焼き 人参とブロッコリーの茎のソテー 釜揚げシラス 煮大豆（お砂糖を使わずに炊いてあります） お味噌汁・山芋、もやし、チシャ、鶏ひき肉をほんの微量  ゆうべは会議でおそーい帰宅 すこーしのお刺身と八宝菜 黄色い中華ソバはフライパンで気長にパリパリにしました  |
香る、炒り大豆ご飯
2007 / 04 / 04 ( Wed ) ４月４日の朝ごはん
☆このご飯、美味しいです！豆がお好きな方、是非お試し下さい カチカチの乾燥大豆をサッと洗ってよく拭いて カラッポのフライパンで炒りました 出汁昆布ほんの少し、塩ほんの少し、お酒、味醂 オガズと食べるので調味料は極わずかにします ブロッコリーは 胡麻しゃぶのタレで和えました 塩鯖 春キャベツと青ネギとお魚ソーセージの炒めもの ホウレン草のお味噌汁  桜 ・・・ 新入学の時期に ちゃんと咲いてくれました良かったね 今年の桜は この瞬間だけ どの時間も 大切にして楽しんでいたい 人生は 笑った数が多いほうが いい いっぱい好きな人を増やしたい 歳の近い友人や知り合いが亡くなると ・・・改めてそう思います （ゆうべ、お通夜でした） あ！去年の今日 ブログ始めた日だ！ ・・・・・すばらしい出会いに 大きく深く感謝しています |
野菜炒めとインカのめざめ ・ さくらんちゃんアリガトウ
2007 / 04 / 03 ( Tue ) ４月３日の朝ごはん
インカのめざめ 炊いたの 野菜炒め（ゴーヤ・きゃべつ・人参・椎茸・ベーコン） お味噌汁（椎茸・うすアゲ） ホウレン草に鰹ぶし  さくらんちゃんのブログを見て 先日、『その芋食べたい』ってコメントしてしまった 『インカのめざめ』を さくらんちゃんが送って下さいました ・・・ワインも 他にもイッパイ・・・ ウッレシイー  心のこもった言葉って 嬉しいものです 言葉は 最大のお薬に なる事もあると思います みんなに、お大事に とか 痛いの飛んで行け〜 と言っていただいたので 首、早く治ります！アリガトウ！ |
ふぐの粕漬けで朝ごはん・ゆうべはすき焼き
2007 / 04 / 02 ( Mon ) ４月２日の朝ごはん すてきなカレンダーと共に
石川県白山市『安新』の フグの粕漬けです 絶品ですものすごい粕が活きています、酔っ払っちゃう？ スカタンちゃん！これ美味しいわ！アリガトウ！ ホウレン草胡麻和え エリンギ・人参・ベーコンのソテー卵まとめ 高菜のもみ漬け（ダンナさまが ゆうべ仕込んでくれました） 篠山の地いちご・ちっちゃくて甘い甘い お味噌汁・きゃべつ、うすあげ  ゆうべは すき焼き 昨日の篠山では 炭で焼かれた美味しい焼き豆腐も買いました 篠山は、黒毛和牛も最高に美味しいの お値段も普通です   鉄鍋にお砂糖を焼いて  お肉の色が変わり始めたらお醤油をたらして  ひっくり返したら スグ 卵につけて パクッ！  篠山には 美味しいものが いっぱい |
早朝！炊き込みご飯！
2007 / 04 / 01 ( Sun ) ４月１日の朝ごはん
ゆうべ、寝言言ってたらしい ダリのせいだよ、、、、、！！！ 早朝から 炊き込みご飯を作りました 人参・鶏・エリンギ 鶏は細かく切ってお酒を振ってチン！してから使いました キューリのヌカ漬けも一晩で漬かった  さぁ！これ食べてお米を仕入れにチョット行ってきます 昨日の朝ごはんと、ダリ展に 嬉しい楽しいコメントを頂いて ウレシイ！ ウレシイのでイッパイ書きたい事があります＾＾。 帰ってきたら ゆっくりお返事を書かせて下さ〜い♪ |