５月３日の　ご馳走ランチとプレゼント
九谷茶碗祭りの朝は　
高速料金大幅節約の為　午前三時に自宅を出発
尼御前岬に着いたのは六時
　　　あ！あの船は　潜水漁師さんだね　　アワビかな？　　さざえかな？


高速を降りて　小松の麦畑　爽やかな緑の海を眺めて走行
約束もしていないのに　早朝から　アンクルトムさんに逢いに
木場潟の朝は　すばらしくて　何日か宿泊したくなりました
あまりに楽しいと写真撮るの忘れるようで・・・・・
ここで　ご夫妻に大切な情報を頂いて　祭り会場で素晴しい買い物が出来ました
あまりに買い物に熱中して　ここでも写真を撮ってない・・・えらい嬉しいことだらけだった♪
わいわいと楽しい仲間でランチをいただこうと
レ・アールに集合していたら　アンクルトムさんご夫妻も駆けつけてくださって
『カンパーイ！』　お水だって　みんなで楽しく酔ってしまうわ〜♪


シェフのお料理がどんどん並びます
まずは　オードブル


師匠は　さりげなく　パチリ


みんなハラペコなので　絶品ポークがはさまってた


キャロットサラダ＆ピクルス


ほんでから　キャベツ


お豆さん


かにクリームのクレープ包み
やったー！　これ　ダァーイスキ！


おーっと！　ものごっついサイズだー！
このパスタは　シェフ特製のアンチョビ味です


かぼちゃのチーズケーキをエスプレッソとともに


レ・アールの窓辺には　ベレー帽のイカシタ紳士達


そして
いとお菓子ちゃん作　心のこもったプレゼントを
　　　シェフも　　ＡＬＯＨＡも　嬉しくて　並べて　記念撮影
あ！　エッフェル塔だ！　　　あ！　はなちゃんもいる♪
ありがとうございます　とっても　嬉しい〜♪


みんなに　バイバーイと見送っていただくのは　とても嬉しくて幸せで
帰りの車の中は　ジーンと　ウルウルとします　いっぱい感謝の５月３日
このあと　４人は　越前海岸へと向かいました

１９日の夕方
表の太郎はえらい賑わい
　　　ミスター道頓堀と呼んでもいいかしら？


裏くいだおれは　一本ミナミの筋です
こちらの太郎は　ゆったりとウクレレ演奏でリラックス
　　　明日は　あなたが表に立つの？



夫婦の記念日にと　プレゼントしていただいたディナー
鉄板ステーキ　　月光仮面


こだわりは　これ


先ずは　夫婦でカンパイ


最初は


冷えひえの　若竹


サラダのドレッシングはフルーツたっぷり
キラキラの葉っぱは　クリスタルリーフ


本日のお魚


そして　これを　焼いていただく
このあとは
もう　カメラを持ってるの　忘れたかな？
焼き加減は？と聞かれて
　　「一番おいしいと思いはるような焼き加減で」と答えました


ラストの　抹茶アイスにはナッツが入っていました
今夜の道頓堀は　ものすごい人出でした
あのネオン　あの賑わい　あの活気　いくつになっても　なんだか嬉しいものです
くいだおれ太郎　いなくなったら淋しいかも？
　　そして　閉店前の高島屋に探検に。。。。。お豆の旅とベーグルを買って　エレベーターで上に
　　高島屋　いま　セールやってます　いいもの　いっぱい　バーゲン価格になっていました　
　　あれも！　　あれも！　　ほんでから　　あれも！

３月１日の　お昼ごはん

　　　四川料理　駱駝　　　


　　　カウンターも　そのほかにも　駱駝さんいっぱいです


まずは　ランチを　あれとこれ
　　どっちにも付いてるスープ　


　　　ランチ　豚の辛みソースがけ・・・黒酢かな？かなりコックリしたお味


　　　ホカホカご飯と一緒に　いただきます


ランチのマーボ


これもやっぱり　ごは〜〜ん


それから　ずっと食べてみたかったもの
　　　四川酸辛湯麺


いや〜ん美味しい！


　　　駱駝　　ほんまに美味しい
なんでか・・・・・マーボーのひりひりと
　　　　　　　　　　豚の薄切り辛味ソースがけと
　　　　　　　　　　酸辛湯麺
　　　　　　みっつとも　ちがう辛さと旨みで
　　　　　　　お味が重ならなかった　　ほんまに　美味しい！

２月２８日
　　　　広政を後にした４人は
　　　　元気に横断歩道を渡って

おもろ　　沖縄料理
　　　　　ポークタマゴ　　アハハハ
　　　　　　なかなか　おもろい♪


　　　泡盛の壷　おおきい


　　　みんなで　泡盛やジュースで乾杯！


　　　これって　すごい香りですよ
　　　だって　プリさん　『飲みやすくないヤツがいい』とか言ってオーダーしたから
しかし　おいしい　おいしいって飲んでるから　美味しいんだ


とうふよう　ミミガー　って　私　初めてでした
　　島ラッキョウは　すき！
　　　　　とうふよう　これは　次回もオーダーしたい


　　　アグー
　　　　皮もついてる豚の塩炒め
これ　ごはん食べたくなる！


　　　やっぱり　汁物でしめましょう
沖縄そば


　　　　こんぶのお出汁で　ほっこりしました

　　　急遽作った非日常の時間　　こういうのって　またやりたいな♪と思いました
　　　びっくりさせてくれた　プリさん　
　　　貴重な時間をやりくりして　とんで来てくれた　あっちゃん　ありがとうございました
　　　大人って　いいもんやな〜　な　素敵な夜に感謝　　　

２月２８日　　　
　　　　プリさんと　クラスノで　出汁巻きやら串焼きやら食べて
　　　　　お仕事を終えて　とんで来てくださった　あっちゃん　と　ご一緒したお店２軒
　　　　　　美味しい楽しい記憶
　　　　　　　　　ここでの楽しいプリプリ講義は　『江戸っ子の暮らしと習い事』でした（笑）

　　　広政

まぐろ　ダイスキなら　ここ！
　　　　ひと目見て　あ！　まぐろ専門！って解るわ　
　　　　　　　　　　これって　大阪の基本？　

　
　　　まずは　普通に赤身
　　　　　　もちっ！っとしてる


　　　つづいて　やっぱり　中とろ
　　　　　　これや　これや〜


　　　ほんでから　ほんでから　大トロ　いっとかなﾈ
　　　　　　あああああ〜　あああああ〜　甘いがな〜


　　　インターホンがあるのに二階から大声を出してしまいました（オバチャンですから）
　おすすめは何ですか？ときくと
　　　やりいか！
　　　　　板前さん自ら二階まで持って来て下さって
　　　　　　　「何もつけづに食べて下さい」　

　
　　　巻き物
　　　　　うなきゅう
　　　　　　　　うなぎ　ぬくい・・・炙ってくれてます


　　　しめに　やっぱり　
　　　　トロ鉄火

　　　　　　　　　
　　　お会計をしていたら
　　　　　プリさんが　お店の人に　『オバケって何ですか？』　と質問
　　　　　そっかー　　江戸では　オバケって言わないのかー　　
　　　　　　　　　　　　　　

たこ梅

　　　新梅田食堂街　　たこ梅

　　　　２月１７日　十三の駅で　阪急そばを食べて
　　　　　清荒神にお参りして　

梅田にもどったら
　　　　足が　　　ここに向かいました


　　糸コンは・・・・・・・・・
　　　　　カラシがききます


　　　とにもかくにも
　　　　ほっくほくでんがな　　じゃが芋！


　　　鯨スジねぎ袋


　　　ここの　ひらてん　
　　　　　お正月っぽくて　かなり　美味しいです


ねぎま


牡蠣・・・・これは家でも出来るようで出来なかったりします
　　　　　　　いやいや　出来ないよね〜

阪急そば

　　　阪急 十三駅です
　　　　　　ここで　電車を降りて食べます

　　　２月１７日　　清荒神さんにお参りに行く前に




　　私は　ここの
　　　きつねうどんが一番好きです
　　　　椅子はありません　　食券を買います　　
　　きつねうどん
　　天ぷらそば　　３００円　でした

シェ　リュック
　　　　　２月１６日　　土曜日　　浪速のにこにこトリオ　『エーゲ会』ランチの会

　　　　　大阪市浪速区難波中２−８−９１

　　　　　シェフ　　松尾洋一さんは　パリに５年いらしたそうです
　　　　　　　　　有機野菜と　有機肥料を食べた鴨や豚　だそうです
　
　　　　　お料理教室も開催されておられます　（・・・行きたい）

２月１６日にお友達とランチに行ってきました

　　　　ここは　ずっと通いたい　　　そう思いました



　　はじめまして　はじめまして　


　　　私は　何もこだわりはありませんが
　　　　お水のサービスは
　　　　　　　そのお店の　姿勢を感じるような気がします


　　　最初は
　　　　大根のスープ


　　　このポテトサラダには
　　　　　　　生ハムが入っていました
　　　　　　　　　なんちゅうか・・・持って帰りたい！このサラダ！


　　　鯛です　
先ずは　カレーだってナンだって香辛料が苦手なＨちゃんの鯛
　　　彼女は香辛料が苦手ですと伝えたので優しいお料理にして下さいました


私の　鯛　野菜本来の味が活きたままの　カレー風味のソース


　　　ケーキですよ
　　　　　　うふふふふ〜♪


　　それでね　このコーヒーも　ほんとに　ほんとに　美味しい♪


　　　　　　以上が　１５００円のコースです。
　
私はお食事をいただく間　背中を向けた席だったので
　　　帰り際に　やっとシェフの　お顔を拝見しました
　　　　この方が　こだわって　優しい思いで作ったお料理だったのだな　と思いました
　　　　
　　　　　　　大満足！　また　行こう♪

１月２６日の遠足の外食
　　　毎年　この時期には　播州のナポリに通うようになって１３年くらい
山も海もすぐそばで日照時間も長くて温暖で住み心地よさそうな町です


　　　このお店の前で　夫の幼馴染のＫさんご夫妻と待ち合わせ
　　　　　大雑把な現地集合って　お気楽でいいものです♪
　　　電話予約できないのでＫさんが　先に並んでくれていてラッキー！
真のナポリピザ協会認定９２番目


　　　ここに通うようになって１３年くらい


一皿の量が多いので人数が多いほうがいろいろオーダー出来て嬉しいﾃﾞｽ
先ずは　海の幸の前菜
　　　　じゃが芋にみえるのは　貝柱
　　　　プリンに見えるのは　牡蠣のナントカカントカ
　　　　見えないところに　蟹もたっぷり
　　　　白いチーズはものすごいアッサリ


トマトのパスタ


牛とポルチーニのパスタ


花ズッキーニのピザ　
名前は　ソフィアローレン


お魚の石釜焼き
　　すずきさぁ〜ん


そして　うさぎの煮込んだソースのピザ


ドルチェ　
　　　ナポリの黄金　　スパイスのきいたジェラートでした


　　　ココアのナントカカントカ


　　　そして　一行は　いつものように　
　　　　岡山県　日生市の漁港に向かいました
　　『五味の市』で牡蠣を買って　　
　　　　お気楽に　現地で解散

　　　　　　　　　お留守番なんか出来ないシッポの娘
　　　　　　　　　　千種川の河川敷で軽く運動・・・夫も走る走る
　　　　　　　

　　　

１月１３日の日曜日の仕入れと外食
　　　神戸トアロードデリカテッセン
　　　　　　　　チョリソー　　塩鮭　　鯖燻製　ｅｔｃ　・・・　仕入れ
　　　　　　　　いろんなものをスライスで量り売りもしてはります
　　　　　　二階で　サンドイッチも食べられるようです


　　　次の仕入れは　廣紀商行
　　　　　　　　　極細卵麺　　花椒辛醤　　○×醤　ｅｔｃ　・・・　仕入れ


　　　南京街のお正月は来月です・・・たぶん


　　　南京街のこの門から出たところに
　　　　　　　　　お目当てのお店が・・・・・・


　　　グリル一平
オムライス大


マカロニイタリアン
　　　あっつあつです


　　　　　　　　　神戸の洋食は　とっても美味しい